Ingrediënten: aardappelpuree, 400 gram andijvie, 1 appel, 50 gram geraspte kaas,
Aantal personen: 3
Maak zelf aardappelpuree of verwarm het volgens de aanwijzing op de verpakking. Roerbak 400 gram andijvie tot het geslonken is. Voeg 1 in blokjes gesneden appel (geschild) en 50 gram geraspte kaas toe. Doe de aardappelpuree erdoor en warm nog even door. Eet smakelijk!
Ingrediënten: aardappelpuree, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 400 gram andijvie,
Aantal personen: 2
Bereid de aardappelpuree in de oven (of maak de aardappelpuree zelf). Bak 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek knapperig op laag vuur. Wok in hete olie 400 gram gesneden andijvie tot het geslonken is. Meng de andijvie met de aardappelpuree en ontbijtspek. Eet smakelijk!
Ingrediënten: aardappelpuree, dobbelsteentjes ontbijtspek, andijvie,
Verwarm de aardappelpuree in de oven. Bak de dobbelsteentjes ontbijtspek op laag vuur knapperig. Roerbak de andijvie in hete boter tot alles geslonken is. Lekker met hamburgers omwikkeld met katenspek van de grill. Eet smakelijk!
Na het uitgebreide koken van gisteren vandaag rustiger aan. Het werd andijvie op laag vuur in boter gaar laten worden, erbij aardappelpuree en een gevulde varkensfiletlapje met kruidenkaas. Lekker.
Ingrediënten: 300 gram andijvie, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, aardappelpuree,
Aantal personen: 2
Wok de andijvie tot het geslonken is. Bak 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek kapperig. Meng de andijvie met de ontbijtspek en warme aardappelpuree tot de andijviestamp. Lekker met een jus en biologische worstjes. Eet smakelijk!
Ingrediënten: aardappelpuree, 200 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 kleine ui, 250 gram andijvie,
Aantal personen: 2
Verwarm de oven voor op 180 graden. Verwarm de aardappelpuree ongeveer 20 minuten in de voorverwarmde oven. Bak 200 gram dobbelsteentjes ontbijtspek knapperig. Voeg 1 gesnipperde ui toe en bak mee tot de ui zacht is. Laat ondertussen 250 gram fijn gesneden andijvie slinken in hete boter op middelhoog vuur. Schep de andijvie door de aardappelpuree. Serveer de andijviestamppot met de spekjes en ui. Eet smakelijk!
Een makkelijke maandag vandaag! Andijvie stamppot, waarbij de andijvie even gewokt is.
Ingrediënten: 800 gram aardappels, zout, 600 gram andijvie, peper,
Aantal personen:
Kook 800 gram aardappels gaar in 15 minuten in water met een beetje zout. Wok 600 gram in reepjes gesneden andijvie tot het slinkt. Breng de andijvie op smaak met zout en peper. Giet de aardappels af en bewaar wat kookvocht. Stamp de andijvie door de aardappels en als het te droog is dan voeg je iets kookvocht toe. Wij hebben een biefstukje van de grill erbij gegeten. Eet smakelijk!