Hutspot van Verspakket Jumbo

Hutspot van Verspakket Jumbo
Bij Jumbo zijn er nu oer-Hollandse stamppot maaltijdpakketten te koop: hutspot en hete bliksem. Ik nam de hutspot mee. Eigenlijk dacht ik dat het wortels en ui waren en klaar. Maar er zat ook nog zoete aardappels, knolselderij en rozijnen bij. Hutspot de luxe dus. Erbij een vegetarische rookworst van Unox, maar die was echt niet lekker.

Ingrediënten: 1 Jumbo verspakket hutspot (1 witte ui, 1 rode ui, 1 wortel, 1 gele wortel, 2 zoete aardappels, 1/4 knolselderij, 75 gram rozijnen), 800 gram aardappels,

“Hutspot van Verspakket Jumbo” verder lezen

Moussaka

Moussaka
Bij Albert Heijn zag ik een nieuw verspakket: Griekse Moussaka. Dat leek me wel lekker. Alleen had ik er niet bij stilgestaan dat zoiets in de oven moest en ik ook nog Michel op moest halen van zijn werk. Slim… not. Dan maar veel eerder beginnen met maken. De Griekse moussaka viel overigens in de smaak!

Ingrediënten: 1 AH Verspakket Griekse Moussaka (1 rode ui, 2 tenen knoflook, 1 blikje tomatenpuree, 4 tomaten, 1 zakje moussaka-kruidenmix, 2 aubergines, 1 courgette, 2 aardappels), 300 gram gehakt, 300 ml melk, 200 gram geraspte kaas,

“Moussaka” verder lezen

Varkenshaas in Mosterdsaus met Pastinaak en Wortel uit de Oven

Varkenshaas in Mosterdsaus met Pastinaak en Wortel uit de Oven
Van het stoofvlees van vorige week had ik nog pastinaak en wortel over. Dat moest nu echt op. Het werd een recept wat ik een tijd geleden eens gemaakt had uit zo’n maaltijdbom van Marley Spoon. Echt zo’n zondag-recept.

Ingrediënten: 450 gram aardappelpartjes met schil, 2 pastinaak, 1 wortel, 1 appel, 3 eetlepels honing, 2 varkenshaasjes, olie, tijm, zout, peper, 200 ml kookroom, 1 eetlepel mosterd,

“Varkenshaas in Mosterdsaus met Pastinaak en Wortel uit de Oven” verder lezen

Jäger-Auflauf (Aardappelovenschotel)

Jäger-Auflauf (Aardappelovenschotel)
Tijdens onze vakantie in Duitsland hebben we natuurlijk ook supermarkten bezocht. Ik kan me dan ook steeds weer verbazen hoeveel soorten zakjes er te verkrijgen zijn voor allerhande sauzen en maaltijden. Dat moet ik toch steeds weer proberen. Zo ook deze jager-auflauf van Maggi.

Ingrediënten: 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 250 gram champignons, 100 ml kookroom, 350 ml water, 1 zakje Maggi jäger-auflauf, 450 gram aardappelschijfjes, 50 gram kaas,

“Jäger-Auflauf (Aardappelovenschotel)” verder lezen