Kip Tandoori

Kip Tandoori

Ingrediënten: 60 ml Griekse yoghurt, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, scheutje citroensap, 1/2 eetlepel gemberpoeder, 1 theelepel korianderpoeder, 1/2 theelepel komijnpoeder, 1 theelepel garam masala, zwarte peper, 1 blikje tomatenpuree, 2 kipfilets,

Aantal personen: 2

Maak een marinade van 60 ml Griekse yoghurt, 3 fijngehakte teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, scheutje citroensap, 1/2 eetlepel gemberpoeder, 1 theelepel korianderpoeder, 1/2 theelepel komijnpoeder, 1 theelepel garam masala, zwarte peper en 1 blikje tomatenpuree. Marineer hierin 2 in grote stukken gesneden kipfilet voor minstens 4 uur.

Verwarm de oven voor op maximaal (220 graden). Doe de gemarineerde kipfilet in een ovenschaal. Zet de ovenschaal ongeveer 25 minuten in de voorverwarmde oven. Serveer met naanbrood. Eet smakelijk!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *