Pastasaus

Pastasaus

Ingrediënten: 3 uien, 2 teentjes knoflook, tijm, 400 gram champignons, 3 tomaten, 1 blik tomaatblokjes, 1 groentebouillonblokje,

Bak 3 gesnipperde uien met 2 fijngehakte teentjes knoflook en tijm naar smaak tot de uien goudbruin zijn. Voeg 400 gram in plakjes gesneden champignons toe en bak tot de champignons zacht zijn. Voeg 3 in blokjes gesneden tomaten toe en 1 blik tomaatblokjes toe. Verkruimel er 1 groentebouillonblokje boven. Breng kort aan de kook en laat vervolgens nog 10 minuten pruttelen. Pureer als de saus is afgekoeld met de staafmixer. Handig om in te vriezen!

2 gedachten over “Pastasaus”

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

De volgende HTML-tags en -attributen zijn toegestaan: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>