Ingrediënten: 1 kipfilet, zout, peper, 150 gram chorizo, 1 rode paprika, 1 ui, 1 teentje knoflook, 200 gram doperwten, rijst,

Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking. Snij 1 kipfilet in blokjes en bestrooi met zout en peper. Bak de kipfilet goudbruin. Voeg 150 gram in plakjes gesneden chorizo, 1 gesneden rode paprika, 1 gesnipperde ui en 1 fijngehakt teentje knoflook toe. Roerbak ongeveer 5 minuten. Voeg vervolgens 200 gram diepvries doperwten toe en roerbak 5 minuten. Roer de rijst door het geheel. Eet smakelijk!