Soms wil je gewoon iets snels en makkelijks, zeker als je over een reistijd van normaal een klein uurtje er nu ruim 3 uur over doet…

Ingrediënten: noodles, 1 kipfilet, 1 ui, zout, peper, 1 rode paprika, 100 gram shiitake, 2 eetlepels vissaus, 125 ml zoete chilisaus,

Aantal personen: 2

Bereid de noodles volgens de aanwijzing op de verpakking. Bak in hete olie 1 in blokjes gesneden kipfilet met 1 gesnipperde ui tot de kipfilet bruin is. Voeg 1 in stukjes gesneden rode paprika en 100 gram gescheurde shiitake toe en roerbak 5 minuten. Voeg 2 eetlepels vissaus en 125 ml zoete chilisaus toe en roerbak nog een minuut of twee. Serveer met de noodles. Eet smakelijk!

0