Zweedse Balletjes bij Ikea Amersfoort

Zweedse Balletjes bij Ikea Amersfoort

Het was weer een tijd geleden dat we bij de Zweedse meubelgigant waren, en nu had ik opeens bedacht om in plaats van luxaflex vitrage op te gaan hangen. Kortom na het werk naar Ikea. Uiteraard hebben we daar gegeten. Ten eerste dat hoort er gewoon bij, die Zweedse ballen bij het Ikea gevoel en ten tweede, waarom thuis haasten zo na het werk terwijl er daar ook ‘gekookt wordt. Het werden dus Zweedse balletjes en o ja de jam die ze er eerder op doen, moet je nu zelf pakken.

IKEA Amersfoort
Euroweg 101
3825 HB Amersfoort

IKEA in Amersfoort

Ikea balletjes

Vandaag zijn we samen met Britt en haar moeder op zoek gegaan naar haar verjaardagscadeau bij IKEA in Amersfoort. Natuurlijk moesten we gewoon werken vandaag en konden we pas na het werk richting IKEA vertrekken. Handig is dan om daar wat te eten. Uiteraard kozen Michel, Britt en ik voor de Zweedse balletjes en daarna een chocolademousse. Esther koos de sate en een yoghurt met bessen als toetje. Grappig detail, het vlaggetje op de borden was geen Zweeds vlaggetje meer maar een Nederlands vlaggetje.

IKEA Amersfoort
Euroweg 101
3825 HB Amersfoort

Zweedse Balletjes at IKEA Amersfoort

Zweedse Balletjes at IKEA Amersfoort
Via Instagram heb je het misschien al gezien, we zijn de woonkamer aan het witten. We zijn al een heel stuk opgeschoten en het is al weer een stuk witter geworden. We hadden bedacht om ook nieuwe lampen te kopen, we hadden al een keer lampen bekeken alleen nog niets gevonden. Vandaag was IKEA aan de beurt. Helaas geen lampen gevonden, maar wel leuke, frisse kussenhoesjes. In ieder geval hebben we ook bij IKEA gegeten. Michel nam een kipsaté, zelf nam ik de Zweedse balletjes, want die waren immers terug van weggeweest, alleen heb ik ze eigenlijk nooit gemist hoor. Als toetje kozen we voor de chocolademousse. Heerlijk toch na een dagje ‘klussen’ niet te hoeven koken.

IKEA Amersfoort
Euroweg 101
3825 HB Amersfoort

Toko Semarang in Amersfoort

Toko Semarang in Amersfoort

Vandaag waren we op ‘computerhulp’ bij mijn oom in Amersfoort. Laten daar nu ook eens een paar toko’s zitten. Op de terugweg zijn we dus even langsgegaan bij een toko.

Bij Toko Semarang hebben we voor ons twee een maaltijd afgehaald. De maaltijd bestond uit nasi of bami met 1 soort vlees en 1 soort groente. Ik zelf koos voor de gewone nasi met kip en groente met cashewnoten. Michel koos een iets pittige nasi met redang en sajoer boontjes. Thuis even vier minuten in de magnetron (daar warm laten maken kon ook) en het eten is klaar. Uiteraard hebben we alles gedeeld om zoveel mogelijk te proeven. Als toetje hebben we een stukje lapis meegenomen. En tja zo kan ik het echt niet klaar maken. Het was erg lekker!
Lees verder

Smulweb Kookcollege Opening

Smulweb Kookcollege Opening

Feest en onder begeleiding van Pim Haaksman, Cas Spijkers en Ramon Beuk zelf de hapjes klaar maken. Dat is natuurlijk een ultieme opening van het Smulweb Kookcollege en het was ook een leuk feest waar lekker geproefd kon worden. Zo werden we verwelkomt met een amuse van gamba met chorizo en venkel en vervolgens werden 30 gasten aan de slag gezet voor de andere hapjes. Zo maakte Cas Spijkers een truffelmousse pasteitje, Ramon Beuk een bietenrisotto en Pim Haaksman parelhoen met gemarineerde aardbeien. Alles werd op de voet gevolgd door Lange Frans die alles aan elkaar praatte. Na al het koken kwam Xander de Buisonjé zingen en ook Lange Frans gaf een showtje weg, helaas hebben we ze beide gemist omdat we de volgende dag weer moesten werken. Maar sowieso hebben we van alle hapjes gesmuld. Dat wordt snel weer oefenen in de keuken!
Lees verder

Smulweb Kookcollege in Amersfoort

Smulweb Kookcollege - Amersfoort

Vandaag hebben Michel en ik gekookt bij het Smulweb Kookcollege in Amersfoort. Samen met nog 2 anderen hebben we vier gangen gemaakt en de vijfde gang (het dessert) was van Pim Haaksman zelf. Wat stond er op het menu: rolletjes van lamshaasjes met lente-ui, avocado en wasabimayonaise, gedroogde Italiaanse worstsoorten met gemarineerde aubergine of courgette en een kwartelei, jambalayasalade, tarte tartin van roodlof en een choco-kokos-advocaattaart. Zelf gemaakt, een gezellige en leerzame middag gehad en lekker zitten smullen. Een goede besteding van de zondagmiddag. Een update over de kookworkshop staat op Brutsellog Lifestyle. Klik hier voor een foto impressie van de kookmiddag.
Lees verder