Geen recept deze keer, vandaag waren we in Oosterstreek bij Jan en Mieneke. Hier hebben we een warm en koud buffet gegeten. Er was zalm, gerookte forel, paling, haring, een salade, saté, Indische balletjes en satésaus. Uiteraard was het weer lekker.
Woordensoep
Aardappels appels appelstroop azijn bakpoeder balsamico azijn bananen basilicum basterdsuiker bieslook bladerdeeg bleekselderij bloem bloemkool bosui boter bouillon broccoli cacaopoeder cashewnoten champignons cherrytomaat chilisaus chocolade chorizo citroensap courgette creme fraiche doperwten eieren gegrilde paprika gehakt gemberpoeder gezeefde tomaat ham hamlap honing kaas kaneel kapucijners kastanjechampignons kerriepoeder ketjap manis ketoembar kipfilet kippenbouillon knoflook kokosmelk komijnpoeder kookroom koriander kruidnagelpoeder laurier maizena melk mosterd mozzarella nootmuskaat ontbijtspek oregano paneermeel paprika paprikapoeder pesto peterselie peultjes poedersuiker prei rauwe ham rode ui rode wijn roomboter rozemarijn rozijnen rundvlees salami salie sambal schnitzel shiitake sjalotje sla slagroom sojasaus sperziebonen spinazie suiker tauge tijm tomaat tomatenketchup tomatenpuree ui vanillesuiker Veenendaal witte wijn wortel zelfrijzend bakmeel zoete chilisaus zongedroogde tomaat