Eerste dag van onze vakantie in het noorden van Groningen, Lauwersoog om precies te zijn. Van huis had ik dit Albert Heijn verspakket alvast meegenomen, zo hoefden we op de eerste dag niet eerst naar een supermarkt. Ideaal dus. Ingrediënten: penne, zout, Albert Heijn vers kookpakket voor pastasaus: 2 uien, 3 teentjes knoflook, tijm, 1 […]
Gazpacho, een koud, zomers soepje
Warm weer en een stapel verspakketten van Albert Heijn om uit te proberen (ik rol ook van de ene versbox naar de andere). Deze seizoenspecial gazpacho past dan ook prima nu bij dit weer en is eigenlijk heel simpel om te maken. Ik heb ooit eens gazpacho gemaakt tijdens een kookworkshop op net weer een […]