Tag: komkommer

Rijst

Poké Bowl met Bavette

Omdat de sushibowl van vorige week zo lekker was heb ik het vandaag weer gemaakt. Deze keer met bavette, daar hadden we nog een dun stukje van in de vriezer liggen. De kewpie dressing (een dressing van geroosterde sesamzaadjes) maakte het helemaal af. Ingrediënten: 50 gram sushirijst, 350 ml water, scheutje sojasaus, 1 bavette-schnitzel, komkommer, […]

Brood

Pitabroodje met Hamburger, Wortel, Taugé, Komkommer en Pindasaus

Vandaag hebben we de keuken en de helft van de woonkamer aangepakt voor een kleine metamorfose. Voor de wand hadden we allerlei nieuwe wanddecoratie gekocht. Als je dan het oude weghaalt, dan zie je wel dat er een verfje overheen moet ook al roken we allebei niet. Michel heeft gewit en ik heb alles wat […]

Verspakket

Steak de Boeuf

Weer eens een Allerhande box. Deze keer had ik de steak de boeuf, dat klonk wel chique. Achteraf bleek de steak de boeuf eigenlijk een soort dure hamburger te zijn, maar oké. Uiteraard lees ik het recept niet goed en had dus 1/2 bakje cherrytomaatjes en 1/2 zakje rauwkost moeten gebruiken. Ach ja, een heel […]

Vlees

Kebab met Tzatziki en Courgette-Kaneelcouscous

Van mijn vader had ik een courgette en een komkommer gekregen. De komkommer had ik gisteren al voor de helft gebruikt, van de andere helft maakte ik de tzatziki. De courgette werd gebakken met kaneel en door de couscous geroerd na een idee van een Allerhande box. Ingrediënten: 300 gram rundergehakt, ras-el-hanoutkruiden, knoflook, 1 ei, […]

Vlees

Bagel Burger

Michel had zin in hamburgers. Dat gaan we dan maken, maar dan wel met gehakt en geen hamburgers zo uit een pak. De kruiding was prima gelukt. Zonder saus was het gewoon al super lekker. We hebben dan ook geen mayonaise, curry of tomatenketchup gebruikt. Ingrediënten: 350 gram gehakt, 1 ei, 1 theelepel sambal, kerriepoeder, […]

Airfryer Kip Verspakket

Kippakketjes met Pesto & Courgette uit de Airfryer

Er was weer een Allerhande Box bij Albert Heijn en zelfs in de 35%. Het was toch de bedoeling om vandaag te eten, dus dat was een snelle keuze. Deze keer was het een box voor kippakketjes uit de oven. Wat in de oven kan, kan ook in de Airfryer. Alleen let wel er op […]

Kip

Hartige Wafels met Kip en Fricandeau

Ingrediënten: 2 eieren, 225 gram bloem, 35 gram maizena, 1 theelepel zout, 375 ml karnemelk, 60 ml olie, 2 teentjes knoflook, 2 cm gember, 4 bosuien, 1 theelepel sambal, 2 eetlepels sojasaus, 1 1/2 eetlepel donkere basterdsuiker, 2 eetlepels chilisaus, 1 kipfilet, 100 gram fricandeau, komkommer,

Back To Top