Tag: komkommer

Wraps

Wraps met Carpaccio

Vandaag maakte ik een lekkere maaltijd zonder te koken. Fijn met het plakkerige weer. In de koelkast had ik nog een half pak wraps liggen, daarmee maakte ik deze carpaccio wraps. Ingrediënten: 4 wraps, 2 pakken carpaccio met pijnboompitjes, kaas en dressing, komkommer, zongedroogde tomaatjes, rucola-melange,

Wraps

Wraps met Frikandel a la Donner

Je moet voor dit recept eigenlijk gewoon de YouTube van de Haagsche Keuken zien of het recept lezen. Het leek me best lekker en geinig om te maken. Ik maakte er wel mijn eigen draai aan. Jammer genoeg had de Jumbo alleen maar mini-wraps, op de een of andere manier is bij onze Jumbo het […]

BBQ Kip

Kipshoarma met Tzatziki van de BBQ

Ingrediënten: 500 gram kipdijfilet, shoarmakruiden, 1 ui, 1 rode paprika, 3 pitabroodjes Kruid 500 gram kipdijfilet met shoarmakruiden. Laat dat een paar uur trekken. Verhit de barbecue naar 150 graden. Halveer een ui. Snijd 1 rode paprika in stukken. Doe 1 halve ui aan het spit. Wissel vervolgens af met kipdijlapjes en rode paprika. Eindig […]

Kip Rijst

Pokebowl Hete Kip

Ingrediënten: 1 komkommer, zout, suiker, azijn, 1/2 pak sushirijst, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 1 kipfilet, 2 eetlepels pindakaas, 3 eetlepels ketjap manis, 1 1/2 eetlepel tomatenketchup, ongezouten pinda’s, gemengde sla, cassave kroepoek,

Rijst

Poké Bowl met Bavette

Omdat de sushibowl van vorige week zo lekker was heb ik het vandaag weer gemaakt. Deze keer met bavette, daar hadden we nog een dun stukje van in de vriezer liggen. De kewpie dressing (een dressing van geroosterde sesamzaadjes) maakte het helemaal af. Ingrediënten: 50 gram sushirijst, 350 ml water, scheutje sojasaus, 1 bavette-schnitzel, komkommer, […]

Brood

Pitabroodje met Hamburger, Wortel, Taugé, Komkommer en Pindasaus

Vandaag hebben we de keuken en de helft van de woonkamer aangepakt voor een kleine metamorfose. Voor de wand hadden we allerlei nieuwe wanddecoratie gekocht. Als je dan het oude weghaalt, dan zie je wel dat er een verfje overheen moet ook al roken we allebei niet. Michel heeft gewit en ik heb alles wat […]

Back To Top