Bitterkoekjes

Bitterkoekjes

In Duitsland had ik een zakje amandelmeel gekocht om uiteraard de mooiste taarten mee te bakken. Van het taarten bakken is niets van gekomen dus in plaats van dat heb ik er bitterkoekjes van gemaakt. De citroensuiker komt overigens ook uit Duitsland.

Ingredi├źnten: 200 gram amandelmeel, 400 gram suiker, 1 eetlepel bloem, 1 eetlepel ma├»zena, 1 zakje citroensuiker (10 gram), 2 eiwitten,

Lees verder