Ingrediënten: 4 schnitzels, zout, peper, 2 eieren, paneermeel, oregano, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 50 ml rode wijn, 3 tomaten, 1 blik tomaatblokjes, 1 eetlepel suiker, mozzarella, geraspte kaas,
Ingrediënten: 4 schnitzels, zout, peper, 2 eieren, paneermeel, oregano, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 50 ml rode wijn, 3 tomaten, 1 blik tomaatblokjes, 1 eetlepel suiker, mozzarella, geraspte kaas,