Wat is Brutsellog?
Brutsellog is in eerste instantie een site waarop elke dag een foto en recept geplaatst wordt van het gerecht wat die dag door mij gemaakt en gegeten is. Daarnaast is het ook een site met allerlei andere leuke dingen, vaak hebben ze wat te maken met koken, maar vaak ook niet en zijn het gewoon dingen die het leven een stukje vrolijker maken.
De gerechten van Brutsellog zijn voornamelijk gerechten die makkelijk gemaakt kunnen worden en helemaal niet duur hoeven te zijn. De recepten zijn meestal gemaakt voor twee of drie personen. Naast recepten vind je op Brutsellog ook adressen van restaurants en lunchrooms die door ons bezocht zijn. Overigens betekent Brutselen zoiets als zonder veel gedoe in de keuken (of waar dan ook) iets lekkers bereiden.
Wat is Brutsellog nog meer?
Naast de hoofdpagina Brutsellognl met de recepten is als onderdeel Brutsellog.eu onstaan. Brutsellog.eu is het blog waarop allerlei informatie staat wat met eten maar ook met verschillende andere leuke en vrolijke dingen te maken heeft. Hier vind je bijvoorbeeld recensie over kookboeken, culinaire magazines en kookdvd’s die bij mij in de kast staan. Daarnaast vermeld Brutsellog.eu de leukste culinaire evenementen in de culinaire agenda en andere leuke culinaire weetjes. Omdat er naast koken nog meer bestaat in het leven is vind je op dit onderdeel van Brutsellog.eu vind je dingen zoals recensies van boeken en magazines die ik lees, beautyproducten en andere fijne dingen die het leven een stuk leuker, vrolijker en makkelijker maken. Hier vind je ook allerlei testen, reviews en recensies van dingen die ik toegestuurd heb gekregen of evenementen waar ik aanwezig ben geweest.
Anja van Heiningen
Heb je iets leuks wat interessant is voor Brutsellog stuur dan een mail! Per mail is Brutsellog bereikbaar op mail[at]brutsellog.nl (vervang [at] door @ ).
Journalist, pers of marketing? Wil je meer over de mogelijkheden op Brutsellog weten? Klik hier voor meer informatie!
Ik moet dit even zeggen…
ik vind dit een heerlijke site,
ik kom er zowat elke dag , en elke dag lees ik iets nieuws en iets lekkers!
Ik ben niet echt een keuken prinses, ik kook heel graag, maar altijd recepten, ik heb het gevoel zelf niet, en ben ook mijn hele leven al onzeker, en dan wil je het weleens “uitstellen”
Maar hier heb ik al heel wat lekkers weggepikt…
en na een paar keer lekker gekookt te hebben groeit je zelf vertrouwen!
Thanks voor mijn heerlijke dagelijkse culinaire uitje hihi
lieve groetjes Mary-Ann
Wat leuk om te horen
Vind het erg leuk om te horen dat je zelfvertrouwen qua koken groeit!
Groetjes Anja
Zijn al de recepten bv diegene die ik nu ga uitproberen (romige spaghetti carbonara) voor 1 persoon qua portie? of is het 4 personen?
De recepten die op Brutsellog staan zijn meestal voor 2 a 3 personen.
Ik wil je graag even een groot compliment maken voor je prachtige website.
Ben al lang een volger van je, ook op Facebook.
Je maakt heerlijke recepten, en je site is erg overzichtelijk en compleet.
Bedankt!
Dank je wel voor het compliment! Ben ik erg blij mee.
Ik wil je een compliment voor deze website.Ik hou van koken dus deze zal een perfecte site met al die lekker recepten. Gefeliciteerd.
Hele leuke blog! Geeft mij ook weer nieuwe inspiratie voor mijn kookblog
Groetjes,
Lavinia (lavinialovestocook)
ik heb een vraag over een recept uit een oude TIP, waarschijnlijk een april of mei uitgave, kan zijn 1982 1983 1984 of 1985. Ik ben op zoek naar een aardbei/kiwi /slagroomtaart (3 laags) met dus 3 bodems van soezenbeslag.deze taart heb ik een paar keer gemaakt voor mijn man,s verjaardag en hij vroeg naar deze taart. ik ben uren bezig geweest met zoeken, maar kwijtgeraakt, dus een vriendelijke vraag voor HULP
alvast dank voor de te nemen moeite.
hoi anja je bedoelt in het recept fudge met gecondenseerde melk dat je de gecondenseerde melk direct uit het blikje haalt en dan in de pan doet en tegelijkertijd de chocolade erin smelt? (dus niet dat je het blikje eerst geruime tijd gesloten(!) moet verwarmen waardoor je een bepaalde caramel emulsie krijgt, en dat vermengen met de gesmolten chocolade) sorry was niet helemaal duidelijk. groetjes jacqueline
ps/ verder een superleuke site, wel laadt iedere nieuwe pagina wat langzaam (als ik het vergelijk met blogs bijv)
Hoi,
Ik bedoel inderdaad zo’n blikje gecondenseerde melk van bv Friesche Vlag. (Een blikje eerst verwarmen en dergelijke vind ik te veel gedoe
)
Bedankt voor het compliment, jammer dat het inderdaad wat langzaam is, hopelijk is het tijdelijk (en ik ga er eens naar kijken).
Groetjes Anja