Over & Contact
Wat is Brutsellog?
Brutsellog is in eerste instantie een site waarop elke dag een foto en recept geplaatst wordt van het gerecht wat die dag door mij gemaakt en gegeten is. Maar ook een site waar nieuwe kookboeken, kookprogramma’s, culi-evenementen en nieuwe producten worden besproken.
De gerechten zijn voornamelijk gerechten die makkelijk gemaakt kunnen worden en helemaal niet duur hoeven te zijn. De recepten zijn vaak gemaakt voor twee of drie personen. Naast recepten vind je op Brutsellog ook adressen van restaurants en lunchrooms die door ons bezocht zijn. Brutselen betekent zoiets als zonder veel gedoe in de keuken (of waar dan ook) iets lekkers bereiden.
Wat is Brutsellog nog meer?
Naast de hoofdpagina Brutsellog met de recepten is als onderdeel Brutselwereld onstaan. Brutselwereld is een onderdeel waarop allerlei informatie staat wat met eten te maken heeft. Op dit onderdeel vind je de kookboeken, culinaire magazines en kookdvd’s die bij mij in de kast staan. Daarnaast vermeld Brutselwereld de nieuwste culinaire programma’s op tv, de leukste culinaire evenementen in de culinaire agenda en andere leuke culinaire weetjes. Op Brutselwereld staan uitgebreide recensies van boeken en recensies van apparaten en culinaire magazines met duidelijke links naar de uitgever en fabrikant etc.
Verder kan je op BrutselBlog lezen wat er in mijn hoofd spookt over eten en op Brutsel Lifestyle worden die dingen genoemd die het leven leuk en vrolijk maken!
Anja
Wil je iets weten over Brutsellog, heb je een opmerking mail dan naar Brutsellog. Daarnaast kan Brutsellog ook redactionele artikelen plaatsen over producten of evenementen, meer informatie is per mail aan te vragen.
Per mail is Brutsellog bereikbaar op mail[at]brutsellog.nl (vervang [at] door @ ).
@Greeneyedlady
Het wordt bij de apotheek of DA drogist verkocht onder de naam zuiveringszout, of maagzout.
Groeten Rietje
Goedemiddag.
Graag breng ik het Whisky Festival Noord Nederland onder jullie aandacht.
Dit evenement zal plaats vinden op 26, 27 en 28 maart a.s. in de der Aakerk
in het centrum van Groningen.
De hele whiskyimport van Nederland zal zich hier presenteren met ruim 35
standhouders en 3500 te verwachten gasten.
Er wordt veel aandacht besteed aan de beginnende whiskydrinker.
Door middel van het Kenniscentrum WFNN, whiskywandelingen en masterclasses
voor deze nieuwe doelgroep willen we hen een antwoord geven op de vele vragen.
Alle informatie hierover staat op de site http://www.wfnn.nl.
Er zijn veel buitenlandse whiskymakers aanwezig. Ze komen o.a. uit Japan,
Amerika, Zwitserland, Nederland en natuurlijk uit de meer bekende whiskylanden
Schotland. Ierland en Amerika.
Op het festival is op culinair gebied ook van alles te beleven. Zo kookt topkok
Maurice Maas van restaurant Zus met whisky absolute hoogstandjes.
Tevens geven Helen Arthur en Martine Noet masterclasses met gerechtjes
in combinatie met nu eens niet bijbehorende wijn maar met whisky.
Kortom op culinair gebied een absolute must go.
Is het leuk dit evenement op uw site te plaatsen?
We kunnen u als bedankje twee kaarten beschikbaar stellen voor een bezoek
aan het fesitval op zondagmiddag 28 maart.
Een culinaire en proostende groet uit Groningen.
Albert Heidema.
Pr & communicatie WFNN.
Registervinoloog van de Wijnacademie.
http://www.wijnenwhiskyetc.nl
De officiële Enkele Reis Paradijs Hyves
Enkele Reis Paradijs, vanaf dinsdag 9 februari bij RTL 4
Negen koks staan met hun koffer klaar op Schiphol. Herman biedt ze een enkele reis paradijs aan, wat wil zeggen dat de beste kok, met het juiste managementtalent, als chefkok aan de slag mag bij de nieuwe Beachclub van Papagayo Beach Resort op Curaçao. Dit betekent dat hij de rest van zijn leven mag vertoeven in dit aardse paradijs.
Ik had zo”n heerlijk recept van Noodles met kip ,peultjes en tauge. Het is van 6 augustus 2009 . Ik ben het kwijtgeraakt ,wat ik erg jammer vind . Wie helpt ??
Groeten E Sprenkeling-vaes
@Els Sprenkeling
Ik zag vandaag pas het bericht op Brutsellog. Fijn dat u een datum heeft, zo heb ik het recept makkelijk terug kunnen vinden.
Dit is de link naar het recept:
http://www.brutsellog.nl/2009/08/06/noodles-met-kip-peultjes-en-tauge/
In de balk aan de zijkant, ergens in het midden kunt u zoeken in het archief van Brutsellog per maand. Het kopje in de zijbalk heet archief en daar kunt u de maanden selecteren als u er op klikt.
Leuk om te horen dat u het recept lekker vindt!