Over & Contact
Wat is Brutsellog?
Brutsellog is in eerste instantie een site waarop elke dag een foto en recept geplaatst wordt van het gerecht wat die dag door mij gemaakt en gegeten is. Maar ook een site waar nieuwe kookboeken, kookprogramma’s, culi-evenementen en nieuwe producten worden besproken.
De gerechten zijn voornamelijk gerechten die makkelijk gemaakt kunnen worden en helemaal niet duur hoeven te zijn. De recepten zijn vaak gemaakt voor twee of drie personen. Naast recepten vind je op Brutsellog ook adressen van restaurants en lunchrooms die door ons bezocht zijn. Brutselen betekent zoiets als zonder veel gedoe in de keuken (of waar dan ook) iets lekkers bereiden.
Wat is Brutsellog nog meer?
Naast de hoofdpagina Brutsellog met de recepten is als onderdeel Brutselwereld onstaan. Brutselwereld is een onderdeel waarop allerlei informatie staat wat met eten te maken heeft. Op dit onderdeel vind je de kookboeken, culinaire magazines en kookdvd’s die bij mij in de kast staan. Daarnaast vermeld Brutselwereld de nieuwste culinaire programma’s op tv, de leukste culinaire evenementen in de culinaire agenda en andere leuke culinaire weetjes. Op Brutselwereld staan uitgebreide recensies van boeken en recensies van apparaten en culinaire magazines met duidelijke links naar de uitgever en fabrikant etc.
Verder kan je op BrutselBlog lezen wat er in mijn hoofd spookt over eten en op Brutsel Lifestyle worden die dingen genoemd die het leven leuk en vrolijk maken!
Anja
Wil je iets weten over Brutsellog, heb je een opmerking mail dan naar Brutsellog. Daarnaast kan Brutsellog ook redactionele artikelen plaatsen over producten of evenementen, meer informatie is per mail aan te vragen.
Per mail is Brutsellog bereikbaar op mail[at]brutsellog.nl (vervang [at] door @ ).
Ik had zo”n heerlijk recept van Noodles met kip ,peultjes en tauge. Het is van 6 augustus 2009 . Ik ben het kwijtgeraakt ,wat ik erg jammer vind . Wie helpt ??
Groeten E Sprenkeling-vaes
@Els Sprenkeling
Ik zag vandaag pas het bericht op Brutsellog. Fijn dat u een datum heeft, zo heb ik het recept makkelijk terug kunnen vinden.
Dit is de link naar het recept:
http://www.brutsellog.nl/2009/08/06/noodles-met-kip-peultjes-en-tauge/
In de balk aan de zijkant, ergens in het midden kunt u zoeken in het archief van Brutsellog per maand. Het kopje in de zijbalk heet archief en daar kunt u de maanden selecteren als u er op klikt.
Leuk om te horen dat u het recept lekker vindt!
Ten eerste wil ik jullie complementeren met deze schitterende site. ongelofelijk wat een werk zit hier in en wat een heerlijke recepten staan er op. Jullie staan meteen bij mij favorieten. Vanavond had ik haast want ik moest nog hardlopen dus ik zocht een makkelijk recept en heb Simpele Macaroni a la Michel gemaakt heerlijk, heb alleen de tomaten puree vervangen voor verse tomaten met olijfolie en basilicum knoflook en peper (ff gestampt en gepureerd) Heerlijk!!
Ga zo door!!
Erik
Wat een leuke website met leuke/simpele/lekkere/betaalbare recepten.
Ik ben fan!
@erik Dank je voor het compliment. Jij ook veel succes met je site!
@Lieveke Dank je voor het compliment!
Hallo,
Mijn vriend en ik zijn gek op Grieks. Heb je toevallig makkelijke recepten?
Je hebt echt een hele leuke site met makkelijke gerechten en prachtige foto’s! Ik hoop nog veel leuke en lekkere recepten te kunnen proberen!
Volgens mij heb ik nog geen Griekse recepten op de site, mijn vriend houdt er namelijk niet zo van. Maar misschien gaat het me lukken om het op tafel te zetten
Ik ben op zoek naar een recept uit de Tip van rond 1980. Kan een aantal jaren eerder of later zijn. Het stond vermeld onder het kopje “Succes-recepten van Tiplezeressen”.Het gaat om een eenpansgerecht met als ingredienten o.a. ham, aardappelen,ei, kaas en iets van room, weet het niet meer zeker. Het recept wordt in lagen opgebouwd en daarna in de oven. Toen de kinderen jong waren, waren ze er gek op, en nu vraagt er eentje om het nog eens te maken. Ik heb helaas 2 jaar geleden bij een verhuizing alle Tips weggedaan.
Wie kan mij helpen?
Frances.