In de koelkast had ik nog wat voorraad wat ik eigenlijk afgelopen week gepland had om te eten. Vandaag dus maar wat in elkaar gebrutseld met de dingen uit de koelkast die gewoon op moesten. Een makkelijke salade werd het! Ingrediënten: 1/2 zak gemengde salade (100 gram), 1 gerookte kipfilet, knoflook-croutons, honing-mosterd dressing,