Nasi Keboeli Ingrediënten: 1/2 pak rijst (200 gram), 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1…
Bekijk meer Nasi Keboeli met Indische Gehaktballetjes in Pindasaus
Couscous met Vegaballetjes en Spitskool
Ingrediënten: 1 ui, 1 theelepel komijnpoeder, 1 theelepel ketoembar (gemalen koriander) 300 gram spitskool, 1 pak vegaballetjes, couscous, 2 flinke eetlepels mangochutney,
Bekijk meer Couscous met Vegaballetjes en Spitskool
Provençaalse Kip Krokant
Dit zakje had ik nog liggen om te testen. Eigenlijk had ik het bedacht met wraps en dergelijke, maar daar had ik eigenlijk geen zin…
Bekijk meer Provençaalse Kip Krokant
Boerenkool Stamppot met Rookworst
Op zo’n eerste werkdag van het jaar een makkelijke maaltijd gekozen: boerenkool stamppot met een verse rookworst en jus. Lekker!
Bekijk meer Boerenkool Stamppot met Rookworst
Toko Sin in Driebergen
Dit stond eigenlijk helemaal niet op de planning, maar als ze dan toch open zijn op nieuwjaarsdag dan moet je het toch eens proberen en…
Bekijk meer Toko Sin in Driebergen
Groentesoep
Ingrediënten: 1 AH verspakket voor groentesoep, (1 prei, 1 ui, 1 kleine bloemkool, 1 winterpeen, 2 kleine aardappels, sperziebonen, bosje bladselderij, 3 rundvlees bouillonblokjes), 1,5…
Bekijk meer Groentesoep
Couscous met Runderstoof
Ingrediënten: 400 gram rundvlees, zout, peper, 2 uien, 250 gram worteltjes, 2 theelepels komijnpoeder, 1/2 eetlepel speculaaskruiden, snuf chilipeper, 1 eetlepel bloem, 300 ml bouillon,…
Bekijk meer Couscous met Runderstoof
Rode Kool met Schnitzels in Champignonroomsaus
De rode kool is niet zo spannend in dit recept, de schnitzels in champignonroomsaus wel. Ingrediënten: 2 schnitzels, 250 gram champignons, tijm, witte wijn, 250…
Bekijk meer Rode Kool met Schnitzels in Champignonroomsaus
Karbonade met aardappeltjes en sla
Na de wandeling op het strand van Scheveningen hadden we eigenlijk gedacht om nog een lekkerbekje te halen om mee te nemen naar huis. Met…
Bekijk meer Karbonade met aardappeltjes en sla
Brownie bij Columbus Scheveningen
Vandaag hebben we een strandwandeling gedaan in Scheveningen. Bij een strandwandeling in de winter hoort natuurlijk warme chocolademelk met slagroom. Dat dronken we bij Columbus.…
Bekijk meer Brownie bij Columbus Scheveningen
Noodles met Rosbief, Courgette en Champignons
Ingrediënten: noodles, 1 ui, 250 gram rosbief, 1/2 courgette, 125 gram champignons, 1/2 flesje GoTan zwarte bonen woksaus,
Bekijk meer Noodles met Rosbief, Courgette en Champignons
Smoothie met Appel, Banaan en Kiwi
Vandaag veel fruit gekocht om zo in het oude jaar al een begin te maken. Deze keer met Griekse yoghurt die gewoon op moest. Ingrediënten:…
Bekijk meer Smoothie met Appel, Banaan en Kiwi
Spaghetti met Kipfilet, Courgette en Champignons in Tomatensaus
Ingrediënten: spaghetti, zout, 1 ui, tijm, 1 kipfilet, 1/2 courgette, 125 gram champignons,500 ml gezeefde tomaat, 1 eetlepel ketjap manis, geraspte kaas,
Bekijk meer Spaghetti met Kipfilet, Courgette en Champignons in Tomatensaus
TapAsia in Ede
Tweede kerstdag vierden we met de ouders van Michel, Britt en haar moeder en natuurlijk ik en Michel. Voor het eerst deden we aan kleine…
Bekijk meer TapAsia in Ede