In de koelkast had ik nog een bakje champignons staan voor een keer iets met pasta, maar daar had ik helemaal geen zin in. Toch moesten de champignons op. Daarom schnitzels met champignon-kaassaus. Ingrediënten: 2 gepaneerde schnitzels, 250 gram champignons, uienpoeder, knoflookpoeder, bloem, melk, geraspte kaas, zout,
Noodles met Schnitzels in Zoete Saus
Ingrediënten: noodles, 1 ui, 1 theelepel sambal, 2 schnitzels, 1 rode paprika, 1 groene paprika, 2 eetlepels maïzena, 2 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels honing, 6 eetlepels water (eventueel meer),
Snelle Hachee
Ingrediënten: aardappels, zout, potje rode kool, 2 schnitzels, 15 verse zilveruitjes, 1 prei, scheutje rode wijn, 250 ml water, 2 blaadjes laurier, 1 eetlepel appelstroop, 1 zakje Knorr Jachtsaus,
Rode Kool met Schnitzels in Champignonroomsaus
De rode kool is niet zo spannend in dit recept, de schnitzels in champignonroomsaus wel. Ingrediënten: 2 schnitzels, 250 gram champignons, tijm, witte wijn, 250 ml kookroom, 2 eetlepels chilisaus, zout,
Schnitzel Pakketjes
Ingrediënten: 2 schnitzels, Ballymaloe country relish, kaas, zout, peper, rauwe ham,
Schnitzels met Doperwtensaus
Ingrediënten: 1 ui, 300 gram doperwten, 100 ml witte wijn, 100 ml kookroom, zout, peper, Provençaalse kruiden, 2 schnitzels,
Gevulde Schnitzel met Aubergine
Ingrediënten: aubergine, zout, tijm, peper, schnitzels, kaas, basilicum,