De weekmaaltijd bij slagerij van Doorn was deze week varkenshaas in roomsaus met aardappelgratin. Altijd lekker. De varkenshaas in roomsaus warmde ik op in de…
Bekijk meer Varkenshaas in Roomsaus met AardappelgratinPasta met Tomaat en Spekjes
Ik had allemaal restjes in de koelkast: een halve paprika, een half zakje ontbijtspek en ook nog 4 tomaten. Nou daar kan je ook weer…
Bekijk meer Pasta met Tomaat en SpekjesBoerenkoolstamppot met Boerensteaks
Vandaag gewoon een boerenkoolstamppot met boerensteaks. De boerensteaks kocht ik bij de slager en zijn eigenlijk dunne, geparkeerde procureurlapjes.
Bekijk meer Boerenkoolstamppot met BoerensteaksPasta Hollands Stoofpotje
Omdat ik nog van het Hollands Stoofpotje van gisteren overhad, aten we vandaag een pasta Hollands stoofpotje. Bij wat ik over had van het Hollands…
Bekijk meer Pasta Hollands StoofpotjeHollands Stoofpotje
Ingrediënten: 1 ui, 1/2 rode paprika, 250 gram riblappen, 250 gram champignons, 1 blikje tomatenpuree, scheutje rode wijn, water, 1 1/2 eetlepel Zwolsche stoofkruiden, 150…
Bekijk meer Hollands StoofpotjeBroodje met Kruidenboter en Snijworst uit de Airfryer
Vandaag maakten we een lekker broodje uit de Airfryer. Heel simpel, maar zo lekker. Snijd een rustiek afbakbroodje in. Smeer dit in met kruidenboter. Leg…
Bekijk meer Broodje met Kruidenboter en Snijworst uit de AirfryerBlack Angus Ribeye
Jammer dat het geen barbecueweer is, na de storm van gisteravond en vandaag de wind en later ook regen leek het ons een beter idee…
Bekijk meer Black Angus RibeyeTosti Bolognese
Van de spaghetti bolognese hadden we nog wat bolognesesaus over. Vandaag daarom een speciale lunch ham-kaas tosti’s met de bolognesesaus.
Bekijk meer Tosti BologneseBroccoli, Bloemkool, Worteltjes met Gehaktballetjes en Krieltjes in Kaassaus
Dit is best simpel te maken. Ik kookte de bloemkool, broccoli en worteltjes gaar in kokend water. De krieltjes en gehaktballetjes bakte ik bruin in…
Bekijk meer Broccoli, Bloemkool, Worteltjes met Gehaktballetjes en Krieltjes in KaassausBabi Pangang
In de vriezer hadden we nog een bak babi pangang en een bakje babi pangang saus. Dat werd dus een makkelijke maaltijd. Hierbij aten we…
Bekijk meer Babi PangangSpaghetti Bolognese
Ingrediënten: 150 gram ontbijtspek, 1 flinke ui, 1 flinke wortel, 400 gram riblap, 1 blikje tomatenpuree, scheutje rode wijn, rundvleesbouillon, melk, spaghetti,
Bekijk meer Spaghetti BologneseMoinkballs met Andijviestamp
Michel maakte deze moinkballs al afgelopen zaterdag, vandaag gingen ze alleen nog even in de magnetron. Ingrediënten: 400 gram gehakt, gehaktkruiden, 8 zilveruitjes, 8 plakjes…
Bekijk meer Moinkballs met AndijviestampKippendij gevuld met Monchou en Chorizo
Bij slagerij van Dijk nam ik naast de Valentijnsburgers ook kippendij gevuld met Monchou en chorizo mee. Deze kippendijrolletjes waren ook nog eens omwikkeld met…
Bekijk meer Kippendij gevuld met Monchou en ChorizoValentijnsburger
Bij slagerij van Dijk in Leersum zag ik dat ze Valentijnsburgers hadden. Omdat ik er toch langs kwam op weg naar mijn vader en het…
Bekijk meer Valentijnsburger