Deze week had de slager procureurslapjes in de aanbieding. Mooi om shoarma mee te maken. Dat deden we vandaag. De barbecue werd opgestookt naar 150 graden. De procureurslapjes hebben we ingewreven met shoarmakruiden. Daarna aan het spit afwisselend paprika, ui en procureurslapjes. De shoarma is klaar wanneer het een kerntemperatuur heeft van 72 graden. Op […]
Broodje Hamburger tussen een Wrap
Op YouTube zagen we dit recept met de Tiktok vouw techniek, maar dan op barbecue klaar gemaakt. Om nou voor die paar minuutjes dat het op de barbecue ligt de barbecue aan te steken is ook zowat. Kortom we pakten onze Cuisinart grill en in een paar minuten waren deze hamburger wraps klaar. De volgorde […]
Cheeseburger Wraps
Dit recept vond ik bij Oh My Foodness en leek me zo lekker. Ik twijfelde alleen of het wel voldoende was per persoon, maar dat was wel het geval. De Cheeseburger wraps waren echt goed vullend. Wat we allemaal vonden was dat het zo’n bekende smaak had, de smaak van een MacDonalds of Burger King […]
Indische Wraps
Ingrediënten: 2 kipfilets, 2 teentjes knoflook, bloem, 1 ui, 1 theelepel sambal, 1 paprika, 5 eetlepels ketjap manis, 1 eetlepel azijn, 1 eetlepel palmsuiker, 125 gram taugé, 8 tortilla wraps, ijsbergsla, seroeneng,
Wraps met Varkenshaas, Champignons en Paprika
Ingrediënten: 1 varkenshaas, zout, peper, 2 sjalotjes, 2 teentjes knoflook, 1/2 rode paprika, 200 gram champignons, volkoren tortilla wraps, truffelmayonaise, ijsbergsla,
Zelfgemaakte Wraps met Knakworst
Omdat de wraps van vorige week bevielen, maakten we vandaag nog een keer zelf wraps, maar dan zonder spinazie. Van mijn vader had ik een pak knakworsten van de Lidl meegekregen. Daar vulden we de wraps mee. Ingrediënten: 200 gram bloem, 125 ml lauwwarm water, 1 theelepel zout, 2 eetlepels olie, 12 knakworsten, ijsbergsla, curry,
Spinazie Wraps
Zelf wraps maken, dat hebben we nog nooit gemaakt. Ik verzamelde de ingrediënten bij elkaar. Michel ging kneden, rollen en bakken. Hij is hier ook de pannenkoekenbakker in huis, dus wraps kan hij dan ook, toch?. Het resultaat was in ieder geval voor herhaling vatbaar. Het kost misschien wat meer tijd, maar dan heb je […]
Wraps met Kibbeling
De afgelopen twee weken was elke werkdag ‘De Aardappeleters‘ te zien bij de NTR op Nederland twee. Interessante serie! Zo ging Joris in één aflevering op zoek naar de herkomst van de taco, je kent het wel die harde schelpen, dat bleek een Amerikaanse uitvinding. De echte taco kent zijn oorsprong in Mexico. Daar at […]
Wraps met Gehakt, Paprika, Wortel en Chinese Saus
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 300 gram gehakt, 1/2 wortel, 1 paprika, 3 eetlepels hoisinsaus, 2 eetlepels oestersaus, 3 eetlepels water, tortilla wraps, ijsbergsla,
Homemade Patatje Kapsalon
Ingrediënten: 700 gram verse friet, 2 kipfilets, kipkruiden, 1 ui, 1 flinke rode paprika, 2 tomaten, geraspte kaas, ijsbergsla, knoflooksaus,
Huisgemaakt Patatje Kapsalon
Ingrediënten: 700 gram verse friet, 2 kipfilets, shoarmakruiden, 1 rode paprika, 1 gele paprika, 2 tomaten, gerapte kaas, ijsbergsla, knoflooksaus,
Krokante Kip Wraps
Vandaag hebben Britt en Michel de maaltijd gemaakt en hebben gelijk de Maggi Ovenkrokant getest qua maken en smaak. Qua smaak in ieder geval niet zo zout als ik zou verwachten. Ingrediënten: 2 flinke kipfilets, 1 ei, 1 zakje Maggi Ovenkrokant Kip Mexicaans, 6 tortillawraps, Madsauce sweet onion, ijsbergsla, cherrytomaatjes, ui, augurken,