Ingrediënten: 150 gram ontbijtspek, 1 flinke ui, 1 flinke wortel, 400 gram riblap, 1 blikje tomatenpuree, scheutje rode wijn, rundvleesbouillon, melk, spaghetti,
Bekijk meer Spaghetti Bolognese
Moinkballs met Andijviestamp
Michel maakte deze moinkballs al afgelopen zaterdag, vandaag gingen ze alleen nog even in de magnetron. Ingrediënten: 400 gram gehakt, gehaktkruiden, 8 zilveruitjes, 8 plakjes…
Bekijk meer Moinkballs met Andijviestamp
Kippendij gevuld met Monchou en Chorizo
Bij slagerij van Dijk nam ik naast de Valentijnsburgers ook kippendij gevuld met Monchou en chorizo mee. Deze kippendijrolletjes waren ook nog eens omwikkeld met…
Bekijk meer Kippendij gevuld met Monchou en Chorizo
Valentijnsburger
Bij slagerij van Dijk in Leersum zag ik dat ze Valentijnsburgers hadden. Omdat ik er toch langs kwam op weg naar mijn vader en het…
Bekijk meer Valentijnsburger
Gebakjes van Mekking Veenendaal
Omdat het morgen Valentijnsdag is leek het me leuk om vandaag een dag met allerlei hapjes te doen. Zo hadden we ‘s ochtends al poffertjes…
Bekijk meer Gebakjes van Mekking Veenendaal
Pizzarolletjes van de Barbecue
Van de week zagen we een video van Grill & Chill: Pizza Bacon Rolls. Zoiets kunnen wij natuurlijk ook maken met een beetje van onszelf…
Bekijk meer Pizzarolletjes van de Barbecue
Currywurst met Aardappelkroketjes en Zoete Aardappelsalade
Bij de slager waren de saucijzen in de aanbieding. Met de saucijzen maakte ik vandaag currywurst. Bij de currywurst wilde ik eigen iets van ‘kartoffelsalat’…
Bekijk meer Currywurst met Aardappelkroketjes en Zoete Aardappelsalade
Gnocchi in Tomatensaus
Ingrediënten: pijnboompitten, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 blik gepelde tomaten, gnocchi, basilicum, zout, peper, 1/2 eetlepel basterdsuiker, geraspte kaas,
Bekijk meer Gnocchi in Tomatensaus
Sushibowl
Ingrediënten: 250 gram sushirijst, 350 ml water, scheutje azijn, 2 krokante kipschnitzels, komkommer, edamame boontjes uit blik, gefruite uitjes, sojasaus,
Bekijk meer Sushibowl
Macaroni met Champignons, Courgette en Rauwe Ham
Vandaag kookte ik met de dingen die ik in huis had. Ik had eigenlijk iets anders gepland, maar twijfelde aan de houdbaarheid van een ding.…
Bekijk meer Macaroni met Champignons, Courgette en Rauwe Ham
Spinaziestamppot met Kebab
Vandaag spinaziestamppot met kebab, of eigenlijk gehakt op een stokje van Boerderij ‘t Binnenveld.
Bekijk meer Spinaziestamppot met Kebab
Stamppotten en Gehaktballen van Malle Balle Veenendaal
Soms heb je van die dagen dat je gewoon niets wilt doen. Zo’n dag was het vandaag, met die wind en regen, was het eigenlijk…
Bekijk meer Stamppotten en Gehaktballen van Malle Balle Veenendaal
Banaan met Chocolade en Marshmallows van de BBQ
Van de cruncy rocky roads had ik nog chocolade en marshmallows over. Daar maakte Michel een lekker toetje van. Van de banaan werd een stukje…
Bekijk meer Banaan met Chocolade en Marshmallows van de BBQ
Kipshoarma met Tzatziki van de BBQ
Ingrediënten: 500 gram kipdijfilet, shoarmakruiden, 1 ui, 1 rode paprika, 3 pitabroodjes Kruid 500 gram kipdijfilet met shoarmakruiden. Laat dat een paar uur trekken. Verhit…
Bekijk meer Kipshoarma met Tzatziki van de BBQ