Vandaag maakte ik hutspot met lichtpittige rookworst.De hutpotgroente kookte ik samen met de aardappels in een grote pan gaar. De rookworst sneed ik in plakjes.…
Bekijk meer Hutspot met Lichtpittige Rookworst
Picanha van de Barbecue
Ingrediënten: 1 eetlepel paprikapoeder, 1 eetlepel zout, 1/2 eetlepel basterdsuiker, 1/2 theelepel knoflookpoeder, 1/2 theelepel uienpoeder, 1/2 theelepel peper, 1/2 theelepel koffiepoeder, 1/2 theelepel cacaopoeder,…
Bekijk meer Picanha van de Barbecue
Gevulde Bavette a la Carpaccio van de BBQ
Na een stormachtig weekend van vorige week, was het dit weekend erg lekker weer. Michel had bij ‘t Binnenveld al allerlei lekkers gekocht voor de…
Bekijk meer Gevulde Bavette a la Carpaccio van de BBQ
Gekruide Biefstukjes met Frietjes en Salade
Bij de slager nam ik ook gekruide biefstukjes mee. Lekker met frietjes uit de Airfryer en een salade. De biefstukjes waren licht gekruid. De frietjes…
Bekijk meer Gekruide Biefstukjes met Frietjes en Salade
Varkenshaas in Roomsaus met Aardappelgratin
De weekmaaltijd bij slagerij van Doorn was deze week varkenshaas in roomsaus met aardappelgratin. Altijd lekker. De varkenshaas in roomsaus warmde ik op in de…
Bekijk meer Varkenshaas in Roomsaus met Aardappelgratin
Pasta met Tomaat en Spekjes
Ik had allemaal restjes in de koelkast: een halve paprika, een half zakje ontbijtspek en ook nog 4 tomaten. Nou daar kan je ook weer…
Bekijk meer Pasta met Tomaat en Spekjes
Boerenkoolstamppot met Boerensteaks
Vandaag gewoon een boerenkoolstamppot met boerensteaks. De boerensteaks kocht ik bij de slager en zijn eigenlijk dunne, geparkeerde procureurlapjes.
Bekijk meer Boerenkoolstamppot met Boerensteaks
Pasta Hollands Stoofpotje
Omdat ik nog van het Hollands Stoofpotje van gisteren overhad, aten we vandaag een pasta Hollands stoofpotje. Bij wat ik over had van het Hollands…
Bekijk meer Pasta Hollands Stoofpotje
Hollands Stoofpotje
Ingrediënten: 1 ui, 1/2 rode paprika, 250 gram riblappen, 250 gram champignons, 1 blikje tomatenpuree, scheutje rode wijn, water, 1 1/2 eetlepel Zwolsche stoofkruiden, 150…
Bekijk meer Hollands Stoofpotje
Broodje met Kruidenboter en Snijworst uit de Airfryer
Vandaag maakten we een lekker broodje uit de Airfryer. Heel simpel, maar zo lekker. Snijd een rustiek afbakbroodje in. Smeer dit in met kruidenboter. Leg…
Bekijk meer Broodje met Kruidenboter en Snijworst uit de Airfryer
Black Angus Ribeye
Jammer dat het geen barbecueweer is, na de storm van gisteravond en vandaag de wind en later ook regen leek het ons een beter idee…
Bekijk meer Black Angus Ribeye
Tosti Bolognese
Van de spaghetti bolognese hadden we nog wat bolognesesaus over. Vandaag daarom een speciale lunch ham-kaas tosti’s met de bolognesesaus.
Bekijk meer Tosti Bolognese
Broccoli, Bloemkool, Worteltjes met Gehaktballetjes en Krieltjes in Kaassaus
Dit is best simpel te maken. Ik kookte de bloemkool, broccoli en worteltjes gaar in kokend water. De krieltjes en gehaktballetjes bakte ik bruin in…
Bekijk meer Broccoli, Bloemkool, Worteltjes met Gehaktballetjes en Krieltjes in Kaassaus
Babi Pangang
In de vriezer hadden we nog een bak babi pangang en een bakje babi pangang saus. Dat werd dus een makkelijke maaltijd. Hierbij aten we…
Bekijk meer Babi Pangang