Vandaag hoefden we niets te verzinnen voor lunch. Van gisteren hadden we nog een carpacciosalade over die we gisteren bij de Plus in Leersum hadden…
Bekijk meer Carpaccio Salade van de Plus
Kip Mango Salade van de Plus
Het was vandaag een ziekenhuisochtend met mijn vader. De reis en het chocomel drinken in het ziekenhuis duurde langer dan de hele afspraak bij de…
Bekijk meer Kip Mango Salade van de Plus
Frikandel Kipcorn Clubsandwich
Dit gerecht zag ik op de Instagrampagina van Snacktijd. Het leek me wel geinig om dit ook zelf te maken, maar dan alleen niet in…
Bekijk meer Frikandel Kipcorn Clubsandwich
Koreaanse Pizza van de BBQ
Dit recept kwam ik tegen bij Familie over de Kook. In plaats van een plaattaart maakte wij er een pizza van, bereid op de barbecue.…
Bekijk meer Koreaanse Pizza van de BBQ
Simpele Macaroni
Vandaag moest ik weer richting Utrecht. Na een terugreis met de trein en fiets door de hitte was het fijn dat ik wat makkelijks had…
Bekijk meer Simpele Macaroni
Kipburger met Sperziebonen en Gekruide Krieltjes
Vandaag geen stamppot op de maandag, maar een kipburger met sperziebonen en gekruide krieltjes. Ik heb ongeveer 250 gram minikrieltjes in een Airfryer vorm gedaan.…
Bekijk meer Kipburger met Sperziebonen en Gekruide Krieltjes
Mega-Hamburger op een Turks Broodje
Vrijdag heb ik bij de slager in Leersum mega-hamburgers gekocht. Michel bakte deze vandaag op de barbecue. Omdat het van die grote hamburgers waren hebben…
Bekijk meer Mega-Hamburger op een Turks Broodje
Lunchen bij de Fuut Veenendaal
Een vroege lunch vandaag. Na een rondje langs Kwintelooijen, langs een weggetje wat je meer doet denken aan een vakantie, door Achterberg, zijn we aangeland…
Bekijk meer Lunchen bij de Fuut Veenendaal
Kip op Stok met een Salade en Krieltjes
Gisteren had ik bij de slager in Leersum ‘kip op stok’ gekocht. Vandaag lag de kip al op de barbecue samen met een ovenschaaltje met…
Bekijk meer Kip op Stok met een Salade en Krieltjes
Broodjes van Smakelijk Veenendaal
Vandaag moest Michel net voor de lunch nog even naar het dorp. Ha, dan de kans pakken om ergens broodjes te halen. Hij haalde de…
Bekijk meer Broodjes van Smakelijk Veenendaal
Brioche con Gelato ‘Broodje ijs’ van Piretti
Het ‘broodje ijs’ had ik van de week gezien op de socials van Piretti. Uiteraard had ik het doorgestuurd naar Michel. Het is toch wel…
Bekijk meer Brioche con Gelato ‘Broodje ijs’ van Piretti
Indische Tomaten-Pindasoep
Deze soep kwam weer eens voor in de ‘populair’ op Brutsellog lijstjes.Toen noemde ik het Indische tomatensoep, maar eigenlijk is deze naam beter. Er zit…
Bekijk meer Indische Tomaten-Pindasoep
Nasi met Kipgehaktballetjes in Ketjapsaus
Vorige week had ik al een grote pan ‘nasi zoals van de chinees’ gemaakt. De helft ging de vriezer in. Dat hebben we vandaag gegeten.…
Bekijk meer Nasi met Kipgehaktballetjes in Ketjapsaus
Pulled Chicken Bootje
Een ‘pulled chicken bootje’, dat moest de naam van dit gerecht worden volgens Michel. Het is een gevulde courgette met een soort van pulled chicken…
Bekijk meer Pulled Chicken Bootje