Bij het boodschappen doen had ik niets voor de lunch van vandaag meegenomen. Daarom zijn we nog een keer op de fiets gestapt om naar…
Bekijk meer Lemper en Risolles van Toko Veenendaal
Bami Goreng met Kipsaté
Vandaag was ik weer een dagje in Utrecht. Het werd dus wat makkelijks vandaag: bami goreng met kipsaté. De bami en saté had ik nog…
Bekijk meer Bami Goreng met Kipsaté
Cordon Blue met Doperwten en Worteltjes en Aardappelkroketjes
Brutsellog is jarig! Op Vrijdag 26 augustus 2005 ben ik begonnen met een foto te maken van mijn bord en nu 19 jaar later doe…
Bekijk meer Cordon Blue met Doperwten en Worteltjes en Aardappelkroketjes
Bami zoals van de Chinees met Kipsaté van de Poelier
Ingrediënten: mie, 2 eieren, 1 prei, 100 gram plakjes ham, 1 eetlepel sojasaus, 1 theelepel sesamolie,
Bekijk meer Bami zoals van de Chinees met Kipsaté van de Poelier
Oosters Gevulde Kipfilet van de Barbecue
Ingrediënten: ketjap manis, chilisaus, knoflookpoeder, Chinese vijfkruidenpoeder, 2 kipfilets, cassave chips,
Bekijk meer Oosters Gevulde Kipfilet van de Barbecue
Indische Tosti’s
Op de markt had ik gisteren Indische snackballetjes meegenomen. Lekker om zo koud te eten, maar nog lekkerder om er een tosti mee te maken!…
Bekijk meer Indische Tosti’s
Broccoli en Bloemkool in Ham-Kaassaus met Pasta
Ingrediënten: 400 gram bloemkool en broccoli (zak), pasta, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 100 gram ontbijtspek, 250 ml water, 1 pakje ham-kaassaus,
Bekijk meer Broccoli en Bloemkool in Ham-Kaassaus met Pasta
Nasi met Babi Pangang van ‘t Hoekje Veenendaal
Vandaag moest Michel na zijn werk nog even zijn fiets weer ophalen bij de fietsenmaker. Zelf had ik een lange dag op het werk in…
Bekijk meer Nasi met Babi Pangang van ‘t Hoekje Veenendaal
Bokkenpootjes IJs
Een deel van dit recept komt van Annabella’s Instagram. Zij maakte roze koeken ijs. Ook lekker, maar mij leek bokkenpootjes ijs ook wel erg lekker.…
Bekijk meer Bokkenpootjes IJs
Borek met Pulled Chicken, Wortel en Bosui
De yufka vellen zagen we een tijdje terug bij de Turkse supermarkt hier in Veenendaal. We hadden er nog helemaal geen idee wat we er…
Bekijk meer Borek met Pulled Chicken, Wortel en Bosui
Taartjes van Dudok Patisserie op Utrecht Centraal
De trein terug naar huis had ik vandaag op maar een minuut of twee gemist op mijn normale vertrekstation, dan maar door naar Utrecht Centraal.…
Bekijk meer Taartjes van Dudok Patisserie op Utrecht Centraal
Spaghetti Bolognese
Van de bolognesesaus van afgelopen zondag hadden we nog een bakje over voor ons twee. Mooi voor vandaag, want vandaag was ik weer in Utrecht.…
Bekijk meer Spaghetti Bolognese
Boerenkool met een Speklap
Vandaag een ouderwets agv-tje. Het werd een boerenkoolstamppot met een speklapje. Het speklapje heb ik licht gekruid met Portugees barbecuezout.
Bekijk meer Boerenkool met een Speklap
Spaghetti Bolognese van de Barbecue
Ingrediënten: 100 gram ontbijtspek, 2 uien, 3 teentjes knoflook, wortel, 400 gram riblap, 1 blikje tomatenpuree, scheutje rode wijn, bouillon, melk, spaghetti,
Bekijk meer Spaghetti Bolognese van de Barbecue