Eerst zon, dan regen (en onweer). Gelukkig kon ik nog wel droog naar huis fietsen. We hadden vandaag een maaltijd uit de vriezer. In de…
Bekijk meer Sperzieboontjes met Kipboomstammetjes
Pasta met Gehaktballen
Vandaag nog een HelloFresh box, deze kocht ik in Bennekom bij de Plus. Ik hoopte daar de vegabox te vinden, maar die was of uitverkocht…
Bekijk meer Pasta met Gehaktballen
Pindasoep
Ingrediënten: sesamolie, 1 kipfilet, 1 rode paprika, 1 zoete aardappel, 1 teentje knoflook, 100 gram champignons, 1 eetlepel rode currypasta, 600 ml water, 1 kippenbouillonblokje,…
Bekijk meer Pindasoep
Taartje en Smoothie bij Eindeloos Bennekom
Bennekom is een dorpje vlakbij, maar eigenlijk komen we er nooit. Tot vandaag, gewoon even kijken. Alleen begon het net toen wij er waren te…
Bekijk meer Taartje en Smoothie bij Eindeloos Bennekom
Varkenshaaspuntjes in Zoete Marinade
Deze week was de Hellofresh box bij Plus in de aanbieding. Daarom heb ik vandaag een andere route richting mijn vader gereden zodat ik langs…
Bekijk meer Varkenshaaspuntjes in Zoete Marinade
Spinazie met Krokante Kipschnitzels
Spinazie met aardappeltjes en krokante kipschnitzels stond er vandaag op het menu.
Bekijk meer Spinazie met Krokante Kipschnitzels
Indiaase Korma
Vandaag een maaltijdpakket van de Jumbo, alleen wel met een kleine aanpassing. De tandoori currypasta had ik vervangen met korma currypasta omdat dat op moest.…
Bekijk meer Indiaase Korma
Barbecue
Michel had bedacht dat hij vandaag zin had in een barbecue. Prima, ik haal wel vlees en salade voor de barbecue. Normaal gesproken steekt Michel…
Bekijk meer Barbecue
Pasta Stoofvlees
Van het stoofvlees van gisteren had ik te veel over. Traditiegetrouw maak ik er een dag later pasta stoofvlees. Gewoon pasta koken, aan het stoofvlees…
Bekijk meer Pasta Stoofvlees
Stoofvlees met Courgette en Champignons
Ingrediënten: 2 uien, 1 theelepel sambal, 500 gram runderlappen, 1/2 courgette, 200 gram champignons, 1/3 zakje rundvleeskruiden, water,
Bekijk meer Stoofvlees met Courgette en Champignons
Lasagne
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, tijm, 1 theelepel sambal, 300 gram gehakt, 200 gram champignons, 1/2 courgette, 300 gram wortels,…
Bekijk meer Lasagne
Preitaart met Rauwe Ham, Parmezaanse Kaas en Rucola
Ingrediënten: 1 Allerhande box voor prettaart (400 gram prei, 3 eieren, tijm, 100 gram ricotta, 1 rol bladerdeeg, 60 gram Coburger ham, Parmezaanse kaas, rucola,
Bekijk meer Preitaart met Rauwe Ham, Parmezaanse Kaas en Rucola
Libanees Brood met Saté
Bij Albert Heijn had ik Libanees brood gekocht, een heel dun soort brood. Vandaag belegde ik het Libanees brood wat eerst verwarmd was in de…
Bekijk meer Libanees Brood met Saté
Salade met Tortellini en Kipreepjes
De Italiaanse rauwkost in dit gerecht was een bakje met komkommer, paprika, ui, zongedroogde tomaat en mozzarella. Past perfect bij de rucola en tortellini. Ingrediënten:…
Bekijk meer Salade met Tortellini en Kipreepjes