Zaterdag heb ik een ‘magic box’, zoals ze het noemen, opgehaald bij Bakkerij Achterberg. Een magic box is een tas met gered etenswaar. Via de…
Bekijk meer Petit Fours van Bakkerij Achterberg Veenendaal
Pasar Malam bij Toko Neba Ede
Britt had ergens deze week gezien dat vandaag de jaarlijkse Pasar Malam Toko Neba. Alhoewel het al meer dan 20 jaar wordt gehouden, wij zijn…
Bekijk meer Pasar Malam bij Toko Neba Ede
Plaatpizza met Aubergine en Tomaat
Plaatpizza is weer een nieuwe variant bij de verspakketten van de Albert Heijn. Dat leek me wel leuk om eens te proberen. Ik dacht echter…
Bekijk meer Plaatpizza met Aubergine en Tomaat
Filetburger met Rucola en Aardappeltjes
Eigenlijk had ik woensdag bedacht om bij de slager op de Mulderslaan in Veenendaal wat te halen, alleen deze slager was op vakantie. Dan even…
Bekijk meer Filetburger met Rucola en Aardappeltjes
Nasi Goreng met Sambal Boontjes
Eens geen nasi keboeli met ontbijtspek maar deze nasi met ham en bacon. Deze nasi is ook voor herhaling vatbaar. Ik gebruikte bij deze nasi…
Bekijk meer Nasi Goreng met Sambal Boontjes
Broodje Shoarma
Vandaag een makkelijke dinsdag. We hebben een broodje shoarma gegeten. De shoarma heb ik wel gebakken met een flinke bak macaroni groenten (paprika, ui en…
Bekijk meer Broodje Shoarma
Noodles met Paksoi en Speklapjes
Ingrediënten: noodles, 2 speklapjes, Chinese vijfkruidenpoeder, 2 paksoi, 2 lente-uien, 125 ml oestersaus, 125 ml water, 2 eetlepels sesamolie, 2 centimeter gember, 2 teentjes knoflook,
Bekijk meer Noodles met Paksoi en Speklapjes
Homemade Groenteburgers
Deze groenteburgers heb ik ooit al eens eerder gemaakt, maar dan met andere kruiden. Het is een super simpel recept, dus waarom groenteburgers in de…
Bekijk meer Homemade Groenteburgers
Thali’s bij Namastey India Veenendaal
Eigenlijk was het de bedoeling om met de verjaardag van Britt nog met zijn vieren uiteten te gaan. Alleen is dat er niet van gekomen.…
Bekijk meer Thali’s bij Namastey India Veenendaal
Italiaanse Risotto
De Allerhande boxen van deze week vond ik niets. Er was keuze uit twee, de preitaart (die heb ik al eens gehad) en Grieks rundvlees…
Bekijk meer Italiaanse Risotto
Beierse Frikadel met Aardappelgratin en Salade
Vandaag heb ik bij de slager op de Ellekoot een Beierse Frikadel gehaald. Dit is een burger met Beierse kruiden en in ieder geval kaas…
Bekijk meer Beierse Frikadel met Aardappelgratin en Salade
Pasta met Courgette en Ontbijtspek
Van mijn vader had ik vorige week twee courgettes meegekregen. Deze keer maakte ik er deze pasta mee. Ik had nog bedacht om er kookroom…
Bekijk meer Pasta met Courgette en Ontbijtspek
Pizza met bbq-saus, kip en champignons
Na het verjaardagsfeestje van Britt hebben we ‘s avonds een pizza gemaakt. Bij Hoogvliet hebben we een pizzadeeg en kipstukjes gekocht en de rest hadden…
Bekijk meer Pizza met bbq-saus, kip en champignons
Taart bij Kroast Amersfoort
Vandaag is Britt 23 jaar geworden. Ze vierde dat bij Kroast in Amersfoort waar ik deze heerlijke lemon curd taart koos. Ik kon kiezen uit…
Bekijk meer Taart bij Kroast Amersfoort