Omdat het morgen Valentijnsdag is leek het me leuk om vandaag een dag met allerlei hapjes te doen. Zo hadden we ‘s ochtends al poffertjes…
Bekijk meer Gebakjes van Mekking Veenendaal
Pizzarolletjes van de Barbecue
Van de week zagen we een video van Grill & Chill: Pizza Bacon Rolls. Zoiets kunnen wij natuurlijk ook maken met een beetje van onszelf…
Bekijk meer Pizzarolletjes van de Barbecue
Currywurst met Aardappelkroketjes en Zoete Aardappelsalade
Bij de slager waren de saucijzen in de aanbieding. Met de saucijzen maakte ik vandaag currywurst. Bij de currywurst wilde ik eigen iets van ‘kartoffelsalat’…
Bekijk meer Currywurst met Aardappelkroketjes en Zoete Aardappelsalade
Gnocchi in Tomatensaus
Ingrediënten: pijnboompitten, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 blik gepelde tomaten, gnocchi, basilicum, zout, peper, 1/2 eetlepel basterdsuiker, geraspte kaas,
Bekijk meer Gnocchi in Tomatensaus
Sushibowl
Ingrediënten: 250 gram sushirijst, 350 ml water, scheutje azijn, 2 krokante kipschnitzels, komkommer, edamame boontjes uit blik, gefruite uitjes, sojasaus,
Bekijk meer Sushibowl
Macaroni met Champignons, Courgette en Rauwe Ham
Vandaag kookte ik met de dingen die ik in huis had. Ik had eigenlijk iets anders gepland, maar twijfelde aan de houdbaarheid van een ding.…
Bekijk meer Macaroni met Champignons, Courgette en Rauwe Ham
Spinaziestamppot met Kebab
Vandaag spinaziestamppot met kebab, of eigenlijk gehakt op een stokje van Boerderij ‘t Binnenveld.
Bekijk meer Spinaziestamppot met Kebab
Stamppotten en Gehaktballen van Malle Balle Veenendaal
Soms heb je van die dagen dat je gewoon niets wilt doen. Zo’n dag was het vandaag, met die wind en regen, was het eigenlijk…
Bekijk meer Stamppotten en Gehaktballen van Malle Balle Veenendaal
Banaan met Chocolade en Marshmallows van de BBQ
Van de cruncy rocky roads had ik nog chocolade en marshmallows over. Daar maakte Michel een lekker toetje van. Van de banaan werd een stukje…
Bekijk meer Banaan met Chocolade en Marshmallows van de BBQ
Kipshoarma met Tzatziki van de BBQ
Ingrediënten: 500 gram kipdijfilet, shoarmakruiden, 1 ui, 1 rode paprika, 3 pitabroodjes Kruid 500 gram kipdijfilet met shoarmakruiden. Laat dat een paar uur trekken. Verhit…
Bekijk meer Kipshoarma met Tzatziki van de BBQ
Broodje Hete Kip van Poelier de Munt
Vanochtend was ik nog even snel bij Poelier de Munt om kip voor vanavond te kopen. Naast de kip nam ik gelijk ook broodjes hete…
Bekijk meer Broodje Hete Kip van Poelier de Munt
Crunchy Rocky Roads
Dit recept, de candybar, kwam een pas geleden al voorbij in de sidebar onder ‘vorige jaren’. In ieder geval leek het me leuk om het…
Bekijk meer Crunchy Rocky Roads
Kip met Sperzieboontjes, Champignons en Spek in Tomatensaus
Ingrediënten: 250 gram sperzieboontjes, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 kipfilet, 250 gram champignons, paprikapoeder, knoflookpoeder, 1 blikje tomatenpuree, een scheutje rode wijn, 200 ml kippenbouillon,
Bekijk meer Kip met Sperzieboontjes, Champignons en Spek in Tomatensaus
Loempia’s met Bami en Ajam Pangang van de Slager
Deze week had onze slager, Slagerij van Doorn, als weekmaaltijd loempia’s met bami en ajam pangang in de aanbieding. Ik kreeg 2 goed gevulde loempia’s,…
Bekijk meer Loempia’s met Bami en Ajam Pangang van de Slager