Deels hebben we dit gemaakt op de barbecue. Ik heb het eerste deel op het gasfornuis gemaakt, want ik vond het toch ietwat te koud…
Bekijk meer Sheperd’s Pie uit de Dutch Oven
Gevulde Kipfilet van de BBQ
Vandaag was ik al vroeg bij poelier de Munt om kipfilet te halen. Michel had bedacht om gevulde kipfilet te maken op de barbecue. Hij…
Bekijk meer Gevulde Kipfilet van de BBQ
Tosti Bolognese
Wat doe je als je nog een klein beetje overhebt van de allerlekkerste bolognesesaus? Je maakt tosti’s ham-kaas met bolognesesaus. De saus warmde we op…
Bekijk meer Tosti Bolognese
Spaghetti Bolognese
Pas geleden maakte Michel tagliatelle bolognese in de dutch oven op de barbecue. Dat was zo lekker. Vandaag maakte ik het gewoon in mijn oude…
Bekijk meer Spaghetti Bolognese
Broodjes van Soep & Sla Veenendaal
Vandaag wonen we alweer 17 jaar samen, waar blijft de tijd. Om er toch iets speciaals aan te doen hebben we vandaag broodjes besteld bij…
Bekijk meer Broodjes van Soep & Sla Veenendaal
Pokebowl Hete Kip
Ingrediënten: 1 komkommer, zout, suiker, azijn, 1/2 pak sushirijst, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 1 kipfilet, 2 eetlepels pindakaas, 3 eetlepels ketjap…
Bekijk meer Pokebowl Hete Kip
Cordon Bleu van de Slager
Vandaag was ik druk bezig om allerlei lekkers te bestellen voor kerst. Bij Piretti en Slagerij van Doorn bestelden we allerlei hapjes. Nu nog even…
Bekijk meer Cordon Bleu van de Slager
Noodles met Indisch Stoofvlees
Van het Indisch stoofvlees van zondag was natuurlijk over. Het werd daarom vandaag een makkelijke maaltijd. Udonnoodles gekookt, Indisch stoofvlees opgewarmd en klaar!
Bekijk meer Noodles met Indisch Stoofvlees
Andijviestamppot met Slavink
Eigenlijk ben ik de rest van het jaar vrij, maar vanmiddag werd het teamuitje georganiseerd. Dat mocht ik niet missen. Kortom ik pubquizde een middag…
Bekijk meer Andijviestamppot met Slavink
Indisch Stoofvlees met Rijst en Sperzieboontjes
Bij boerderij van Steenbergen zag ik een receptkaartje liggen voor Indisch stoofvlees. Nou stoofvlees vind ik altijd lekker, en dit recept leek me ook lekker.…
Bekijk meer Indisch Stoofvlees met Rijst en Sperzieboontjes
Gevulde Lenderollade
Eigenlijk was ik naar het dorp gegaan voor buikspek, wat bij de net geopende supermarkt in de aanbieding was. Helaas alles op. Dan maar even…
Bekijk meer Gevulde Lenderollade
Macaroni met Kipshoarma in Romige Tomatensaus
Ingrediënten: macaroni, 1 ui, 300 gram kipshoarma, 1/2 rode paprika, doperwten (diepvries), 1 blikje tomatenpuree, 100 ml kookroom,
Bekijk meer Macaroni met Kipshoarma in Romige Tomatensaus
Hazenpeper met Aardappelpuree en Stoofpeertjes van de slager
Het was weer eens tijd voor een weekmaaltijd van de slager. Mijn donderdagmiddag was namelijk al helemaal volgeboekt met aaneensluitende teamsvergaderingen. Kortom na zo’n middag…
Bekijk meer Hazenpeper met Aardappelpuree en Stoofpeertjes van de slager
Gebakjes van Mekking Veenendaal
Vandaag hadden Michel en ik iets speciaals waarvoor we naar het gemeentehuis moesten. We hebben besloten, na heel lang samenwonen, om een geregistreerd partnerschap aan…
Bekijk meer Gebakjes van Mekking Veenendaal