Geachte heer Den Blijker,
Veelvuldig uw programma’s met plezier bekeken. Vooral de waarden en normen hantering spreekt mij erg aan. Lekker ouderwets maar wel duidelijk en netjes. Wat mij verbaasde in de aflevering van afgelopen zondag 13-09-09 uit Den Helder is het volgende. U was bezig vanuit een enorme grote pot zout enkele vissen te marineren. Handje over de vis handje in de pot, bah. Ik ben daar erg van geschrokken want dit vind ik vies. Kruisbesmetting is toch heel erg bekend bij het bereiden van eten en de gevolgen daarvan. Dat had ik van u nou juist niet gedacht vandaar dat ik dit toch even kenbaar wil maken. Groetjes Paulina Mommaas