Vandaag zijn we bij Mieneke, er was weer van alles te regelen wat niet echt in het weekend kan. Natuurlijk hebben we de snacks die we gisteren bij Toko Veenendaal hebben gehaald meegenomen voor de lunch. We hebben drie verschillende snacks uitgekozen. De snack die we gisteren al zelf hebben geprobeerd: Tahu Isi, een Indische snack van gefrituurde tofu gevuld met kip, groenten en glasmie, Frikadel Djagoeng, gefrituurde Indische maïskoekjes en lemper met rondvulling, een Indische snack van een rolletje kleefrijst met als vulling rundergehakt. In ieder geval drie totaal verschillende smaken.
Toko Veenendaal
Scheepjeshof 2-2A
3901 CV Veenendaal
Heb nog nooit lemper gehad en wil het binnenkort eens kopen maar hoe verwarm je de lemper thuis?
De lemper-rolletjes zitten goed opgerold in huishoudfolie. Wij hebben ze in de magnetron opgewarmd voor 2 minuten, maar dat is ook weer afhankelijk van de magnetron, wij deden het op een stand van 800 watt (was het hoogste wat de magnetron kon).
Op de foto is trouwens het maiskoekje, de frikadel djagoeng.
oeh,lekker hoor!
tahu isi,dat kende ik eerst nog niet. maar het klinkt heerlijk! welke snack vond je het lekkerst? ik ben van plan om op het werk lemper te maken in mijn verjaardag week.
Het lekkerst is altijd lastig te zeggen voor mij. Alles was lekker omdat het alledrie een totaal andere smaak had. De tahu isi vond ik verrassend in ieder geval. Lemper is sowieso lekker en frikadel djagoeng leuk als een andere smaak erbij. Goede keuze trouwens om lemper met je verjaardag te maken!
ja inderdaad een goede keus. ik woon om de hoek van een indonesische afhaal zaak en ik vind lemper zo lekker,dus ik dacht: dat maak ik op het werk over een paar maanden.