Het was een aanrader het bakken van gehaktballen in de oven. De gehaktballen werden overal even bruin en waren goed gaar van binnen (en het waren flink grote gehaktballen). De saus was niet zurig. Het werd grotendeels gecompenseerd door de stroop. Als je niet aan Luikse stroop kan komen dan wordt ook aangeraden om appel- of perenstroop te gebruiken in plaats van gewone stroop.

Gr. Anja