Ingrediënten: 2 kipfilets, 1 eetlepel oestersaus, noodles, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 rode paprika, 1 courgette, 2 eetlepels zwarte bonensaus, 1 eetlepel ketjap manis,
Indonesische Rijsttafel
Nasi Keboeli Ingrediënten: 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 2 uien, 3 teentjes knoflook, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, gekookte rijst (200 gram), ketjap manis, 4 eieren,
Nasi Keboeli en Babi Tjien
Nasi Keboeli Ingrediënten: 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 uien, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 3 bosuien, gekookte rijst (200 gram), ketjap manis,
Indische Rijsttafel
Vandaag mijn verjaardag gevierd en er bleven eters. Met een aangesloten fornuis hebben we vanochtend al de lekkerste dingen voorbereid voor de rijsttafel. We hadden nasi keboeli, babi tjien, frikadel pan en rookworst smoor. Hieronder vind je de recepten,
Chinees Gegrild Varkenhaas
Ingrediënten: 2 eetlepels zwarte bonensaus, 3 teentjes knoflook, 2 eetlepels honing, 2 eetlepels rijstwijn, gemberpoeder, 2 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels olie, 1 theelepel basterdsuiker, 1 varkenshaas, 1 ui, 1 rode paprika, 200 gram champignons, 3 bosuien, noodles,
Babi Tjien
Ingrediënten: rijst, 700 gram speklappen, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 eetlepel zwarte bonensaus, 2 eetlepels ketjap manis, 50 ml water, gemberpoeder, ketoembar, minifriet chips,
Noodles met Witte Kool en Zwarte Bonensaus
Ingrediënten: noodles, 1 teentje knoflook, gemberpoeder, 250 gram champignons, 300 gram witte kool, 1/2 potje zwarte bonensaus, 100 ml water, 3 bosuien,
Rundvlees met Zwarte Bonensaus
Ingrediënten: noodles, 2 eetlepels zwarte bonensaus, 1 eetlepel witte wijn, 1 eetlepel sojasaus, 1 theelepel suiker, gemberpoeder, 1 teentje knoflook, 400 gram rundvlees reepjes, 1 ui, 200 gram peultjes, sesamolie,
Noedels met Roerbak Kip
Ingrediënten: noedels, 1 kipfilet, 1 eiwit, 1/2 eetlepel bloem, 2 eetlepels water, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, zwarte bonensaus, 3 eetlepels sojasaus, 1 eetlepel witte wijn, munt, korianderpoeder, gemberpoeder, serehpoeder, 1 ui, 1 rode paprika, 1 groene paprika, 3 bosuien, 150 gram champignons,