Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, tijm, 1 theelepel sambal, 300 gram gehakt, 250 gram champignons, 300 gram wortels, 1 blikje…
Bekijk meer Lasagne
Vegetarische Nasi Goreng met Sajoer Lodeh
Vna de daging smoor had ik nog sperzieboontjes en wortels over. Daar heb ik een sajoer lodeh van gemaakt en die is zo goed gelukt!…
Bekijk meer Vegetarische Nasi Goreng met Sajoer Lodeh
Daging Smoor met Boontjes en Worteltjes
Ingrediënten: 2 uien, 1 teen knoflook, 500 gram rundvlees, 1 runderbouillonblokje, 1 kippenbouillonblokje, 50 ml ketjap manis, 500 ml water, nootmuskaat, zout, peper, 300 gram…
Bekijk meer Daging Smoor met Boontjes en Worteltjes
Indische Tomatensoep
Deze soep heb ik wel vaker gemaakt, alleen deze keer net even anders. Om het nog meer een maaltijdsoep te maken heb ik er een…
Bekijk meer Indische Tomatensoep
Lasagne met Zoete Aardappel
Eigenlijk een beetje een kliekjes lasagne. Ik had allerlei groentes nog liggen en dat is zonde om weg te gooien. Ik maakte er deze lasagne…
Bekijk meer Lasagne met Zoete Aardappel
Broodje Oosterse Gehaktbal
Ingrediënten: 300 gram gehakt, 1 eetlepel sesamzaad, stukje gember, pittige knoflookmayonaise, 1 eetlepel honing, zout, peper, 2 pistolets, wortel,
Bekijk meer Broodje Oosterse Gehaktbal
Surinaamse Roti
Dit verspakket, Surinaamse roti, had ik nog niet geprobeerd. Alleen kon ik vandaag de rotivellen niet vinden in de winkel. Je kent het wel, eens…
Bekijk meer Surinaamse Roti
Spaghetti Bolognese
Ingrediënten: spaghetti, 1 ui, 75 gram ontbijtspek, 200 gram gehakt, 1 pot wortels, 1 blik tomaatblokjes, 1/2 bouillonblokje,
Bekijk meer Spaghetti Bolognese
Lasagne
Vandaag had ik zin in lasagne. In de koelkast lag nog ontbijtspek, geraspte kaas en melk en in de keukenkast lasagnebladen, tomaatblokjes en tomatenpuree. Kortom…
Bekijk meer Lasagne
Indisch Stoofvlees
Ingrediënten: 600 gram magere runderlappen, bloem, zout, peper, 1 flinke ui, 4 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, ketoembar, kruidnagelpoeder, 250 gram champignons, scheutje azijn, 3…
Bekijk meer Indisch Stoofvlees
Indonesische Nasi Goreng
Weer een nieuw verspakket bij Albert Heijn: Indonesische nasi goreng. Ik vond het al vrij apart dat er veel groenten in zaten en dat er…
Bekijk meer Indonesische Nasi Goreng
Indisch Pasteitje
Ingrediënten: 1 pak filodeeg (10 vellen), 1 streng glasvermicelli, 1 theelepel sambal, 1 theelepel trassi, 1 theelepel gemberpoeder, 1 theelepel ketoembar, 1 ui, 3 teentjes…
Bekijk meer Indisch Pasteitje
Spaghetti Bolognese
Vorige week had ik zo’n lekkere tomatensaus gemaakt bij de balletjes in tomatensaus, dat leek me wel wat voor een bolognesesaus. Het recept heb ik…
Bekijk meer Spaghetti Bolognese
Balletjes in Tomatensaus
Op de Vlaamse tv zagen we een aflevering waarin terug werd gegaan naar het jaar 1979. In dat programma werd ook gekookt: gehaktballetjes in tomatensaus.…
Bekijk meer Balletjes in Tomatensaus