Britt wilde vandaag kookte en had al vaker de pot Patak’s Korma zien staan. Die had ik gekregen in de goodiebag van de Culiperslunch. Kortom…
Bekijk meer Rijst met Kip, Paprika en Prei in Korma Saus
Vegetarische Curry met Naanbrood
1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 theelepel ketoembar, 1 theelepel gemberpoeder, 1 theelepel kurkuma, 1/2 theelepel chilipoeder, 1 laurierblaadje, 5 tomaten, 1…
Bekijk meer Vegetarische Curry met Naanbrood
Broodje Pulled Pork
Pulled pork, je hebt het vast bij meerdere bloggers gezien en ook ik mocht het uitproberen van Albert Heijn. Op deze zondag eindelijk bereidt als…
Bekijk meer Broodje Pulled Pork
Broodje Banh Mi Hiu Mai (Vietnamese Gehaktballetjes)
Van Euroma kreeg ik een pakket met alle verschillende kruiden van Meatballs & Co opgestuurd. Ik ben benieuwd. Gehakt kruiden vind ik best lastig om…
Bekijk meer Broodje Banh Mi Hiu Mai (Vietnamese Gehaktballetjes)
Lasagne
Hier had ik zo’n zin in, zelfgemaakte lasagne. Kennelijk maak ik het trouwens elke keer weer net even anders. Zo was ik vandaag de ontbijtspek…
Bekijk meer Lasagne
Macaroni met Doperwten, Worteltjes en Worstjes in Tomatensaus
Hoor de wind daar waaien om het gebouw… Jeetje wat waaide het vandaag. Gelukkig reden de treinen wel zowaar, alleen niet mijn kant op. Het…
Bekijk meer Macaroni met Doperwten, Worteltjes en Worstjes in Tomatensaus
Lasagne
Ingrediënten: 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 300 gram gehakt, 250 gram champignons, 1 pot worteltjes 1 blik tomaatblokjes, 1 blikje tomatenpuree,…
Bekijk meer Lasagne
Rijst met Groente Tandoori
Van de lunch van vanmiddag had ik nog alle smaken groentesticks over. Die gebruikte ik dus nu in deze groente tandoori (eigenlijk wilde ik kip…
Bekijk meer Rijst met Groente Tandoori
Rijst met Kip Curry en Doperwtjes
Ingrediënten; rijst, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, kurkuma, kerriepoeder, gemberpoeder, 1 kipfilet, 1 appel, 1 blik tomaatblokjes, 1 potje doperwten met worteltjes,…
Bekijk meer Rijst met Kip Curry en Doperwtjes
Boboti met Worteltjes, Rozijnen en Amandelen
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 1 theelepel kerriepoeder, 1 theelepel kurkuma, 300 gram gehakt, 1 klein potje worteltjes, 1 eetlepel azijn, 3 eetlepels suiker, 2 eetlepels…
Bekijk meer Boboti met Worteltjes, Rozijnen en Amandelen
Tjap Tjoy met Rijst
Ingrediënten: 1 wortel, 1 rode paprika, rijst, 1 kipfilet, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 250 gram champignons, 300 ml kippenbouillon, 2 eetlepels…
Bekijk meer Tjap Tjoy met Rijst
Lasagne van een Appie Kookpakket
Bij een super gebrek aan zin om een boodschappenlijstje te bedenken kocht ik zaterdag een Albert Heijn kookpakket voor lasagne. Natuurlijk weet ik zelf wel…
Bekijk meer Lasagne van een Appie Kookpakket
Dag 2 Marley Spoon: Varkenshaas in Mosterdsaus met Pastinaak
Dag twee met gerechten uit de Marley Spoon box. Deze keer staat het gerecht met de hele lange naam ‘varkenshaas in romige mosterdsaus met pastinaak…
Bekijk meer Dag 2 Marley Spoon: Varkenshaas in Mosterdsaus met Pastinaak
Indisch Pasteitje
Ingrediënten: 1 streng glasvermicelli, 1 sjalotje, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 theelepel trassi, 1 theelepel gemberpoeder, 1 theelepel ketoembar, peper, 1 kipfilet, 1…
Bekijk meer Indisch Pasteitje