Ingrediënten; 2 biefstukken, 1 eidooier, 3 kleine augurken, 1 eetlepel peterselie, 1/2 eetlepel kappertjes, 1/4 ui, 1/2 eetlepel tomatenketchup, 1/2 eetlepel Worcestershiresaus, 1 theelepel mosterd, paar druppels tabasco, zout, peper,
Kipspiesen
Ingrediënten: 4 eetlepels tomatenketchup, 1 eetlepel honing, 2 eetlepels worcestershiresaus, paar druppels tabasco, 2 theelepels grove mosterd, 1 teentje knoflook, zout, peper, 2 kipfilets,
Pasteitjes met Pittig Gehakt
Ingrediënten: 1 ui, 1 teentje knoflook, 4 bosuien, 1 theelepel sambal, 200 gram gehakt, zout, peper, worcestershiresaus, 4 pasteibakjes, geraspte kaas, peterselie,
Runderschnitzel met Champignonsaus
Ingrediënten: 2 runderschnitzels, zout, peper, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 250 gram champignons, scheutje witte wijn, worcestershiresaus, 1 dessertlepel mosterd, 125 ml kookroom, peterselie,
Rijst met Spitskool en Gehakt
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 1 theelepel sambal, 200 gram gekruid gehakt, 1 scheutje worcestershiresaus, 3 eetlepels ketjap manis, 300 gram spitskool,
Rode Kool met Worst en Uienjus
Ingrediënten: 2 saucijzen, 1 potje rode kool met peren, 2 uien, 1 teentje knoflook, zout, 1 eetlepel suiker, 1 eetlepel bloem, 250 ml kippenbouillon, 1 eetlepel balsamico azijn, worcestershiresaus, peper,
Ovenpasta met Tomaat en Bockworst
Ingrediënten: penne, 1 ui, 3 tomaten, 1 blik tomaatblokjes, 3 bockworsten, scheutje worcestershiresaus saus, 1 eetlepel suiker, 1 bouillonblokje, paneermeel, geraspte kaas,
Gehaktballen “Western Style”
Ingrediënten: 250 gram gehakt, 1 rode ui, zout, peper, 1 teentje knoflook, 1 ei, 1 ui, geraspte kaas, 1 rode paprika, 1 gele paprika, 4 eetlepels tomatenketchup, 2 eetlepels chilisaus, scheutje worcestersaus,
Gehaktbrood
Ingrediënten 500 gram gehakt, 500 gram runderchipolata’s, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 2 theelepels paprikapoeder, 60 ml barbecuesaus, 1 ei, zout, peper, 2 eetlepel worcestershire saus, 150 gram ontbijtspek,
Lasagnette
Ingrediënten: 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 wortel, 500 gram rundergehakt, 1 eetlepel sojasaus, 2 eetlepels worcestershiresaus, peper, 250 ml volle melk, 1 bouillonblokje, 1 scheutje rode wijn 1 blikje tomatenpuree, 1 blik tomaatblokjes, lasagnette, 25 gram boter, 25 gram bloem, 250 ml melk, geraspte kaas, zout, peper,
Pasta met Courgette en Champignons
Ingrediënten: macaroni, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 1 courgette, 1 gegrilde paprika, 200 gram champignons, 1 blik tomaatblokjes, worcestershiresaus, zout, peper,
Pasta met Champignons en Kaassaus
Ingrediënten: pasta, 200 gram blokjes ham, 250 gram champignons, 2 bosuien, 2 eetlepels bloem, 450 ml melk, 1 bouillonblokje, 100 gram geraspte oude kaas, 1/2 eetlepel mosterd, worcestershiresaus,
Biefstuk met Uiensaus
Ingrediënten: 2 uien, 330 ml donker bier, zout, peper, 1 laurierblaadje, worcestershiresaus, 2 biefstuk,
Welsh Rarebit
Eigenlijk hoor je dit recept met een Guinness te maken, maar een eetlepel witte wijn mag ook. Ingrediënten: 6 witte boterhammen, 150 gram cheddar cheese, een scheutje worcestershiresaus, 1 eetlepel mosterd, 1 eigeel, 1 eetlepel witte wijn.