Ingrediënten: 1 courgette, 250 gram champignons, tijm, 1 ui, 275 gram risotto rijst, scheutje witte wijn, 500 ml bouillon, 100 gram geraspte kaas,
Portobello’s met Mozzarella in Tomatensaus
Ingrediënten: 1 ui, 1 teentje knoflook, 250 gram cherrytomaten, 1 scheutje witte wijn, 500 ml gezeefde tomaat, 2 portobello’s, mozzarella, geraspte kaas, gedroogde Italiaanse kruiden,
Spaghetti met Kipfilet en Courgette in Witte Wijn-Roomsaus
Ingrediënten: spaghetti, zout, 1 kipfilet, 1 courgette, tijm, basilicum, scheutje witte wijn, 250 ml kookroom, 1 kippenbouillonblokje,
Spaghetti met Gesmoorde Champignons in Room
Ingrediënten: spaghetti, zout, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 400 gram champignons, dille, een scheutje witte wijn, 1 laurierblaadje, citroensap, 100 ml kookroom,
Risotto met Prei en Speklapje
Ingrediënten: 2 speklapjes, 1 ui, 2 teentjes knoflook, tijm, 1 prei, scheutje witte wijn, 250 gram risotto rijst, 750 ml bouillon, 100 gram geraspte kaas,
Risotto met Prei en Spek
Ingrediënten: 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 2 teentjes knoflook, tijm, 2 prei, 250 gram risotto rijst, een scheutje witte wijn, 800 ml bouillon, 100 gram geraspte belegen kaas,
Kipfilet met Kaas-Uiensaus en Spek uit de Oven
Ingrediënten: 150 gram plakjes ontbijtspek, 2 kipfilets, 2 uien, peterselie, scheutje witte wijn, 150 ml kookroom, 1 blokje groentebouillon, 75 gram geraspte oude kaas,
Saltimbocca
Ingrediënten: 2 schnitzels, 4 plakjes rauwe ham, 4 blaadjes salie, zout, peper, bloem, gedroogde Italiaanse kruiden, scheut witte wijn,
Spaghetti Bolognese
Ingrediënten: spaghetti, zout, 2 uien, 1 wortel, 300 gram gehakt, scheutje witte wijn, 200 ml bouillon, 1 blik tomaatblokjes,
Risotto met Paddenstoelen
Ingrediënten: 15 gram gedroogde paddenstoelen, 1 ui, tijm, 250 gram champignons, 350 gram risotto rijst, scheutje witte wijn, 1 liter groentebouillon (gemaakt van 2 bouillonblokjes), geraspte kaas,
Doperwten Risotto met Champignons en Ontbijtspek
Ingrediënten: 125 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 125 gram champignons, 1 ui, 2 teentjes knoflook, tijm, 250 gram risotto rijst, 1 scheutje witte wijn, 300 gram diepvries doperwten, 750 ml bouillon, geraspte kaas,
Karbonade met Ui-Tijmsaus
Ingrediënten: 2 ribkarbonades, zout, peper, 1 ui, tijm, scheutje witte wijn, 150 bouillon, 1 plakje ontbijtkoek,
Risotto met Prei en Spek
Ingrediënten: 100 gram plakjes ontbijtspek, 2 prei, 2 teentjes knoflook, scheutje witte wijn, 250 gram risotto, 1 liter kippenbouillon, 50 gram geraspte kaas, bieslook,
Spaghetti met Courgette en Kerstomaten
Ingrediënten: spaghetti, zout, 2 teentjes knoflook, 1 courgette, scheutje witte wijn, 1 blikje cherrytomaten, 1 bouillonblokje, oregano,