Tag: witte wijn

Dagelijkse Kost Vlees

Schnitzel gevuld met Appel, Ui en Spek

Vandaag heb ik een recept gemaakt uit de allereerste Tip, de voorloper van delicious. magazine. In het oktobernummer uit 1977 stond deze combinatie met appel en spek. In plaats van zure room heb ik nu kookroom gebruikt, wat makkelijker. Ingrediënten: 2 schnitzels, 4 plakjes ontbijtspek, 1 appel, 1 kleine ui, zout, peper, 1 glas witte […]

Dagelijkse Kost Vlees

Karbonade met Champigons in Tomaten en Wijnsaus

Ingrediënten: 2 ribkarbonades, zout, peper, 1 ui, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 250 gram champignons, 1 eetlepel bloem, 1 blikje tomatenpuree, 1 eetlepel azijn, 100 ml witte wijn, 150 ml water, 3 augurkjes,

Back To Top