Gehaktballen in Luikse Saus

Gehaktballen in Luikse Saus
Hier had ik zin in. Ik koos wel voor de makkelijke variant zo na een werkdag met voorgebraden gehaktballen. Uiteraard is het nog wat lekkerder als je zelf je gehaktballen draait, maar vandaag ging het vooral om de saus en die was echt goed gelukt.

Ingrediënten: 3 voorgebraden gehaktballen, 1 ui, 2 eetlepels azijn, 200 ml vleesfond, 2 eetlepels appelstroop, 2 handjes rozijnen,

Lees verder Gehaktballen in Luikse Saus



Gehaktballen in Luikse Saus

Gehaktballen in Luikse Saus

Ingrediënten: 500 gram rundergehakt, zout, peper, knoflookpoeder, uienpoeder, kardemom, 1/2 eetlepel tomatenketchup, 1 ei, paneermeel, 1 ui, 1 eetlepel azijn, 1 eetlepel bloem, 200 ml vleesfond, 1 blikje tomatenpuree, 3 eetlepels appelstroop, rozijnen,

Lees verder Gehaktballen in Luikse Saus



Gehaktballen in Luikse Saus

Gehaktballen in Luikse Saus

Ingrediënten: 1 sjalotje, 1 teentje knoflook, 500 gram gehakt, zout, peper, foelie, uienpoeder, 2 uien, 2 eetlepels azijn, 380 ml vleesfond (1 pot), 3 eetlepels appelstroop, 100 gram rozijnen,

Lees verder Gehaktballen in Luikse Saus