Al een tijdje geleden kwam ik in de toko een zakje roast red pork seasoning mix tegen. Zou dit dan de smaak van char siu…
Bekijk meer Nasi Kornet met Char Siu
Gehaktballetjes met Luikse Saus
Normaal maak ik de Luikse saus met ui, fond, appelstroop en rozijntjes. Deze saus heb ik nu gemaakt met tomatenpuree en zonder rozijntjes. Echt weer…
Bekijk meer Gehaktballetjes met Luikse Saus
Spaghetti Bolognaise
Ingrediënten: spaghetti, zout, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 200 gram gehakt, 250 gram champignons, 3 bosuien, 1 potje wortels, 1 blik tomatenblokjes, 1 blikje…
Bekijk meer Spaghetti Bolognaise
Risotto met Doperwten en Ham
Vandaag probeer ik een pakje risotto van het merk Riso Gallo: de risotto pronto quattro formaggi. Eigenlijk is het water met de risotto koken en…
Bekijk meer Risotto met Doperwten en Ham
Karbonade met Champigons in Tomaten en Wijnsaus
Ingrediënten: 2 ribkarbonades, zout, peper, 1 ui, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 250 gram champignons, 1 eetlepel bloem, 1 blikje tomatenpuree, 1 eetlepel azijn, 100 ml…
Bekijk meer Karbonade met Champigons in Tomaten en Wijnsaus
Risotto met Paddenstoelen, Spek en Donker Bier
Ingrediënten: 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 250 gram champignons, 200 gram risotto rijst, 1 fles donker bier, 800 ml bouillon,
Bekijk meer Risotto met Paddenstoelen, Spek en Donker Bier
Simpele Macaroni
Omdat ik niet precies wist hoe laat ik thuis zou komen van de Nespresso U koffiemachine lancering had Michel al eerder gegeten. Hij had zijn…
Bekijk meer Simpele Macaroni
Penne met Spinazie in Kaassaus
Ingrediënten: penne, 1 ui, 250 gram diepvries spinazie, 250 gram romatomaatjes, 50 gram boter, 50 gram bloem, 500 ml melk, 1 eetlepel mosterd, 150 gram…
Bekijk meer Penne met Spinazie in Kaassaus
Indische Gehaktballetjes en Bami Goreng
Indische Gehaktballetjes Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 2 theelepels gemberpoeder, 1 theelepel laos, 1 theelepel serehpoeder, 1 theelepel sambal, 1 eetlepel mosterd, 500 gram…
Bekijk meer Indische Gehaktballetjes en Bami Goreng
Zuurkoolstamppot met Worstjes in Goulashsaus
Van onze vakantie, al weer eeuwen geleden lijkt het wel, had ik nog een zakje Maggi fix & frisch Würstchen Gulasch over. Dat leek me…
Bekijk meer Zuurkoolstamppot met Worstjes in Goulashsaus
Gehaktballen met Luikse Saus
Ingrediënten: 2 gehaktballen, 2 uien, 2 eetlepels azijn, 380 ml vleesfond (1 potje), 1 eetlepel appelstroop, 2 eetlepels stroop, 30 gram rozijnen,
Bekijk meer Gehaktballen met Luikse Saus
Nasi Goreng Kornet met Hete Smoor
Nasi Kornet Ingrediënten: rijst, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel gemberpoeder, 2 theelepels sambal, 1 theelepel trassi, beetje peper, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1…
Bekijk meer Nasi Goreng Kornet met Hete Smoor
Spaghetti met Spinazie, Gehakt en Monchou
Ingrediënten: spaghetti, zout, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 300 gram gehakt, 300 gram spinazie, basilicum, oregano, 100 gram MonChou,
Bekijk meer Spaghetti met Spinazie, Gehakt en Monchou
Spätzle met Champignons en Schnitzels
Ingrediënten: 1 ui, 2 schnitzels, 250 gram champignons, 500 ml water, 1 zakje Maggi Fix & Frisch Schnitzel Topf mit Spätzle, 250 gram spätzle, 250…
Bekijk meer Spätzle met Champignons en Schnitzels