Ingrediënten: 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 200 gram risotto, 1 liter kippenbouillon, 250 gram ontbijtspek, 1 prei, 250 gram champignons, 75 gram geraspte kaas,
Bekijk meer Risotto met Prei, Champignons en Ontbijtspek
Spaghetti met Courgette en Tomaten
Ingrediënten: spaghetti, zout, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 1 courgette, 4 tomaten, 1 blik tomaatblokjes, 1 bouillonblokje,
Bekijk meer Spaghetti met Courgette en Tomaten
Gewoon lekker: nasi met saté
Oh, ik ben gek op mijn eigen nasi. Vandaag dus maar weer eens gemaakt en ook deze keer was het goed gelukt. Erbij heb ik…
Bekijk meer Gewoon lekker: nasi met saté
Boeren Tomatensoep
Eigenlijk had de soep nog gepureerd moeten worden met een staafmixer, maar die hadden we dus niet in het huisje. Vandaar de benaming boeren tomatensoep,…
Bekijk meer Boeren Tomatensoep
Penne met verse pastasaus
Eerste dag van onze vakantie in het noorden van Groningen, Lauwersoog om precies te zijn. Van huis had ik dit Albert Heijn verspakket alvast meegenomen,…
Bekijk meer Penne met verse pastasaus
Gazpacho, een koud, zomers soepje
Warm weer en een stapel verspakketten van Albert Heijn om uit te proberen (ik rol ook van de ene versbox naar de andere). Deze seizoenspecial…
Bekijk meer Gazpacho, een koud, zomers soepje
Simpele Macaroni
Een makkelijke maaltijd van Michel. Gewoon koken zat er niet in vandaag, veel te warm. Dan had een salade wel gekund of een barbecue, maar…
Bekijk meer Simpele Macaroni
HelloFresh Dag 3: Rijstschotel met Spinazie en Notenburger
Dag 3 en laatste dag van het koken uit de HelloFresh original box. Vandaag was het vegetarisch. Bij dit recept heb ik me niet helemaal…
Bekijk meer HelloFresh Dag 3: Rijstschotel met Spinazie en Notenburger
Spaghetti met Broccoli en Wortel Saus
Ingrediënten: 1 broccoli, spaghetti, zout, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1/2 ui, 100 gram geraspte wortel, 250 ml kookroom,
Bekijk meer Spaghetti met Broccoli en Wortel Saus
Gehaktbal Cupcakes
Ingrediënten: 1/2 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 50 gram geraspte wortel, 300 gram gehakt, 1 eetlepel tomatensaus, zout, peper, paneermeel, aardappelpuree,
Bekijk meer Gehaktbal Cupcakes
Gevulde Taco’s
Ingrediënten: 8 tacoschelpen, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 200 gram gehakt, 1 rode paprika, 1 blikje Bonduelle fantasia mais fiesta, 1 blik…
Bekijk meer Gevulde Taco’s
Risotto met Champignons en Salami
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, tijm, 200 gram risotto rijst, scheutje witte wijn, 800 ml groentebouillon, 250 gram champignons, 50 gram salami, 75 gram…
Bekijk meer Risotto met Champignons en Salami
Ciabattini Kipfilet met Champignons en Zoete Chilisaus
Ingrediënten: 2 ciabattini’s, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 1 kipfilet, 250 gram champignons, sla, zoete chilisaus,
Bekijk meer Ciabattini Kipfilet met Champignons en Zoete Chilisaus
Oosterse Bloemkool
Eigenlijk zou je dit met broccoli klaar horen te maken, maar mijn bloemkooltje van gisteren was nogal groot. Dus in plaats van de broccoli het…
Bekijk meer Oosterse Bloemkool