Koken in een vakantiehuisje is niks. Een kromme snijplank, een echt slecht mes en geen eigen basisingrediënten in het keukenkastje. Maar ik had net voordat…
Bekijk meer Pasta in Tomatensaus
Broodje Champignons met Ham en Honing
Omdat ik gisteren ‘opeens’ iets anders op het menu had tijdens het avondeten heb ik vandaag de koelkast leeggemaakt want voedsel weggooien doe ik niet…
Bekijk meer Broodje Champignons met Ham en Honing
Pindasoep
Zoveel pindakaas in huis, wat er mee te doen? Zelf pindasoep maken! Ingrediënten: 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 1 rode paprika, 1…
Bekijk meer Pindasoep
Lasagne
Ingrediënten: 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 300 gram gehakt, 250 gram champignons, 1 pot wortels, 1/2 pot pastasaus, zout, peper,…
Bekijk meer Lasagne
Nasi Keboeli
Ingrediënten: 1/2 pak rijst (200 gram), 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1 prei, 1…
Bekijk meer Nasi Keboeli
Preischoteltje
De laatste tijd heb ik werkelijk helemaal geen idee wat er weer op tafel gezet moet worden. Daarom was ik blij dat ik dit gerecht…
Bekijk meer Preischoteltje
Kip Tikka Massala uit de Actifry
Ingrediënten: 2 kipfilets, 1 eetlepel garam masala kruiden, zout, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 blik tomaatblokjes, 250 ml Griekse yoghurt, naanbrood,
Bekijk meer Kip Tikka Massala uit de Actifry
Boeuf Stroganoff uit de Actifry
Koken met de Actifry? Gaat dat? Ja! Vandaag heb ik de Actifry Mini uitgeprobeerd en nee geen aardappeltjes of frietjes er in maar vlees en…
Bekijk meer Boeuf Stroganoff uit de Actifry
Jonge Kapucijners met Champignons en Spekjes in Appelstroop
Ingrediënten: rijst, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 250 gram champignons, 1 pot jonge kapucijners (veldertjes), 2 eetlepels appelstroop,
Bekijk meer Jonge Kapucijners met Champignons en Spekjes in Appelstroop
Wraps met Courgette en Gehakt
Ingrediënten: 1 ui, 1 theelepel Baharat-kruiden, 200 gram gehakt, 1 courgette, 1 blik tomatenpuree, 4 wraps,
Bekijk meer Wraps met Courgette en Gehakt
Gegratineerde Schnitzels met Tomatensaus
Ingrediënten: 4 gepaneerde schnitzels, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, scheutje rode wijn, 2 tomaten, 1 blik tomaatblokjes, zout, peper, mozzarella, geraspte kaas,
Bekijk meer Gegratineerde Schnitzels met Tomatensaus
Noodles met Sperziebonen en Champignons in Pindasaus
Ingrediënten: noodles, 1 kipfilet, 1 ui, 300 gram sperziebonen, 250 gram champignons, 400 ml kokosmelk, 3 eetlepels pindakaas, 1 eetlepel chilisaus, 1 eetlepel ketjap manis,…
Bekijk meer Noodles met Sperziebonen en Champignons in Pindasaus
Nasi Keboeli
Ingrediënten: 1/2 pak rijst (200 gram), 1 ei, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1…
Bekijk meer Nasi Keboeli
‘Simpele’ Macaroni met Champignons
Nog steeds niet helemaal je van het, in plaats van een risotto met champignons vandaag deze ‘simpele’ macaroni met champignons gemaakt. Vergt wat minder oplettendheid.…
Bekijk meer ‘Simpele’ Macaroni met Champignons