Bietjes, ik ben er geen fan van. Heel soms wil ik het wel eens proberen, zoals vandaag. En eigenlijk waren de bietjes zoals ik het…
Bekijk meer Bietjes a la Crème
Nasi Keboeli met Kipsaté in Balinese Saus
Terwijl ik druk bezig was om Brutsellog zo na de vakantie weer te updaten en ondertussen ook de was aan het doen was, ging Britt…
Bekijk meer Nasi Keboeli met Kipsaté in Balinese Saus
Simpele Macaroni
Na de wraps met babyboerenkool en gerookte kip is dit pas de tweede keer dat we echt in het huisje koken, alhoewel ik met de…
Bekijk meer Simpele Macaroni
Spaghetti Bolognese
Fijn, vandaag kookte Britt. Zij maakte deze spaghetti bolognese. Ingrediënten: spaghetti, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 2 worsten, 1 wortel, 250 gram…
Bekijk meer Spaghetti Bolognese
Pindasoep
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 kipfilet, 1 rode paprika, 1 1/2 liter water, 2 kippenbouillonblokjes, 6 eetlepels pindakaas, 2 eetlepels…
Bekijk meer Pindasoep
Nasi Keboeli
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 prei, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1 ei, 1 eetlepel ketjap…
Bekijk meer Nasi Keboeli
Lasagne
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, tijm, 250 gram gehakt, 250 gram champignons, 1 pot worteltjes, 3 tomaten, 1 blik tomaatblokjes, 1…
Bekijk meer Lasagne
Pannenkoeken Gevuld met Champignons en Gehakt
Ingrediënten: 1 ui, 1 theelepel sambal, 300 gram gehakt, 250 gram champignons, chilisaus, tomatenketchup, zout, peper, 6 pannenkoeken, kaas,
Bekijk meer Pannenkoeken Gevuld met Champignons en Gehakt
Rijst met Kip, Paprika en Prei in Korma Saus
Britt wilde vandaag kookte en had al vaker de pot Patak’s Korma zien staan. Die had ik gekregen in de goodiebag van de Culiperslunch. Kortom…
Bekijk meer Rijst met Kip, Paprika en Prei in Korma Saus
Nasi Keboeli met Indische Karbonades
Vandaag maakte ik nasi keboeli, gewoon omdat nasi keboeli erg lekker is. Erbij maakte ik Indische karbonades, ook erg lekker, een beetje pittig maar ook…
Bekijk meer Nasi Keboeli met Indische Karbonades
Sperziebonen uit de Oven
Ingrediënten: 300 gram aardappels, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 200 gram ham (dikke plak), 300 gram sperziebonen, zout, peper, kaas,
Bekijk meer Sperziebonen uit de Oven
Mexicaanse Gehaktballetjes
Van Meatball & Co had ik ook de gehaktkruiden Mexicaans gekregen. Die hebben we vandaag uitgeprobeerd, wat uitgebreid met maïs, tacochips en sla en voilà…
Bekijk meer Mexicaanse Gehaktballetjes
Tjap Tjoy met Rijst
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 kipfilet, 1 rode paprika, 250 gram champignons, 300 ml kippenbouillon, 2 eetlepels oestersaus, 1…
Bekijk meer Tjap Tjoy met Rijst
Vegetarische Curry met Naanbrood
1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 theelepel ketoembar, 1 theelepel gemberpoeder, 1 theelepel kurkuma, 1/2 theelepel chilipoeder, 1 laurierblaadje, 5 tomaten, 1…
Bekijk meer Vegetarische Curry met Naanbrood