Pepernoot, kruidnoot… op de verpakking staat kruidnootjes maar eigenlijk noemt iedereen het pepernoten. Omdat het Sinterklaasavond is maakte ik vandaag iets met kruidnoten. Het werden…
Bekijk meer Gehaktballen met Pepernoten (uhm Kruidnoten)
Kip Curry met Naanbrood
Nog een lange cursusdag en zelfs op een vrijdag. Heel vreemd voor mij om op een vrijdag naar het werk te reizen, al jaar en…
Bekijk meer Kip Curry met Naanbrood
Wraptaart
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 250 gram gehakt, 1/2 rode paprika, 125 gram champignons, 1 potje HAK bonenmix (kikkererwten, maïs, kidneybonen,…
Bekijk meer Wraptaart
Brabantse Hachee met Frites
Ingrediënten: 500 gram mager rundvlees, zout, peper, bloem, 4 flinke uien, 1 eetlepel appelstroop, 3 eetlepels azijn, 1 theelepel kruidnagelpoeder, 1 bouillonblokje, 500 ml water,…
Bekijk meer Brabantse Hachee met Frites
Turks Brood Pizza
Ingrediënten: 1 ui, 1 flinke teen knoflook, 1 theelepel sambal, 250 gram gehakt, 1/2 rode paprika, 125 gram champignons, 2 tomaten, zout, peper, 1 Turks…
Bekijk meer Turks Brood Pizza
Nasi Keboeli
Vandaag maakte ik een grote pan nasi. Handig om in de vriezer doen voor als iemand wat later thuis is of ‘s avonds moet werken.…
Bekijk meer Nasi Keboeli
Lasagne
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 theelepel sambal, tijm, 500 gram gehakt, 1 courgette, 250 gram champignons, 1 pot worteltjes,…
Bekijk meer Lasagne
Worstjes in Deeg (Toad in a Hole)
Ingrediënten: 2 uien, 2 eieren, 100 gram bloem, 300 ml melk, zout, peper, gedroogde kruiden, 4 runderbraadworsten,
Bekijk meer Worstjes in Deeg (Toad in a Hole)
Spaghetti met Worst, Champignons en Wortels
Ingrediënten: spaghetti, 1 ui, 1 theelepel sambal, 2 braadworsten, 250 gram champignons, 1 potje wortels, 1 blik tomaatblokjes, flinke scheut tomatenketchup, scheutje chilisaus, scheutje ketjap…
Bekijk meer Spaghetti met Worst, Champignons en Wortels
Curry van Zoete Aardappel en Spitskool
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 eetlepel tikka masala paste, 300 gram zoete aardappelblokjes (uit diepvries of vers), 350 gram gesneden spitskool, 1 blik…
Bekijk meer Curry van Zoete Aardappel en Spitskool
Philly Cheese Steak Wraps
Ik had nog steeds 2 wraps over, zonde om weg te gooien. In het boek van Sabine van OhMyFoodness “Guilty Pleasures zag ik dit idee…
Bekijk meer Philly Cheese Steak Wraps
Macaroni Ovenschotel
Ingrediënten: 125 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 75 gram cervelaatworst, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 4 tomaten (trostomaten), 1 blik tomaatblokjes, 1 eetlepel chilisaus, 1 eetlepel ketjap…
Bekijk meer Macaroni Ovenschotel
Noodles met Doperwten en Wortels en Vegetarische Kip
Ingrediënten: noodles, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, gemberpoeder, Jonnie Boer shichimi togarashi kruiden, 1 pakje vegetarische kipstukjes, 1 blik doperwten met wortels,…
Bekijk meer Noodles met Doperwten en Wortels en Vegetarische Kip
Surinaamse Bonen met Rijst
Eigenlijk wilde ik bruine bonen met rijst (BB&R) eten, een Surinaams bonengerecht. Alleen de verse bruine bonen van mijn bonenveldje moesten zeker een uur tot…
Bekijk meer Surinaamse Bonen met Rijst