Eigenlijk gewoon verse worst met aardappelpuree en uienjus, maar de Engelse benaming klinkt toch veel lekkerder. De verse worst heb ik gewoon rondom gebakken en…
Bekijk meer Bangers ‘n Mash met Onion Gravy
Indische Kip met Rijst
Vandaag maakte Britt het eten. Het werd Indische Kip met rijst. Dit hebben we ooit eerder gemaakt, maar deze keer hebben we er meer groenten…
Bekijk meer Indische Kip met Rijst
Noodles met Sperziebonen, Paprika en Kippendij
Ingrediënten: noodles, 1 ui, 1 theelepel sambal, 2 kippendijen, 1/2 rode paprika, 150 gram oesterzwammen, 1 potje sperziebonen, Conimex wokpaste soja ginger & black pepper,
Bekijk meer Noodles met Sperziebonen, Paprika en Kippendij
Mexicaanse Wraps
Ingrediënten: 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 350 gram gehakt, 1/2 rode paprika, 1 pot HAK bonenmix (met maïs), 150 gram cherrytomaatjes, ketoembar,…
Bekijk meer Mexicaanse Wraps
Kapucijners met Ui en Ontbijtspek
Ingrediënten: 1 ui, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, tijm, 1 pot kapucijners, 1 eetlepel appelstroop,
Bekijk meer Kapucijners met Ui en Ontbijtspek
Varkensfilet met Kriekenbiersaus
Kerstliedjes op de achtergrond (Britse zenders hebben al speciale themakanalen), kijkend naar de nieuwe, Engelse kerstreclames en stormachtig weer. De goede ingrediënten voor deze maaltijd…
Bekijk meer Varkensfilet met Kriekenbiersaus
Nasi Keboeli met Kipsaté en Zoetzure Komkommer
Vandaag had ik een dag vrij. Tijd om wat te brutselen in de keuken. Het werd Indonesisch, gewoon nasi keboeli. Iets wat ik op werkdagen…
Bekijk meer Nasi Keboeli met Kipsaté en Zoetzure Komkommer
Indisch Stoofvlees
Dit is echt zo lekker: Indisch stoofvlees. Vandaag had ik ook de tijd om het te maken en ik maakte weer genoeg voor een weeshuis.…
Bekijk meer Indisch Stoofvlees
Lasagne
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, tijm, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 250 gram gehakt, 250 gram champignons, 1 pot wortels, 1 blikje…
Bekijk meer Lasagne
Gehaktballen in Luikse Saus
Waar heb je zin in vroeg ik aan Britt toen ik het boodschappenlijstje aan het maken was. Ze hoefde niet heel lang na te denken.…
Bekijk meer Gehaktballen in Luikse Saus
Naanbrood met Hamburger Deluxe
Ingrediënten: naanbrood, 2 Angus hamburgers, cheddar cheese, ham, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 250 gram champignons, zout, peper,
Bekijk meer Naanbrood met Hamburger Deluxe
Bamiballetjes
Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, ketoembar, komijnpoeder, kurkuma, gemberpoeder, kerriepoeder, 2 eetlepels prei, 75 gram ham, 400 gram gehakt, 1 ei,…
Bekijk meer Bamiballetjes
Kip Curry
Vandaag maakten Britt en ik samen deze kip curry, gezellig. Ingrediënten: rijst, 1 kipfilet, 1 theelepel ketoembar, 2 uien, 1 theelepel sambal, 1 theelepel gemberpoeder,…
Bekijk meer Kip Curry
Lasagne
Als ik dan schrijf dat ik zelf lasagne best goed kan maken, dan moet ik hem ook weer eens maken. Deze lasagne was zeker weer…
Bekijk meer Lasagne