Ingrediënten: 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 klein blikje wortels, 2 eetlepels bloem, 1 blik tomaatblokjes, ketjap manis, zout, 1 pak vegetarische gehaktballetjes,
Bekijk meer Vegetarische Balletjes in Tomatensaus
Gevulde Courgette
Van mijn vader had ik courgettes meegekregen, wat er mee te doen? Britt kwam op het idee om er gevulde courgettes mee te maken. Zo…
Bekijk meer Gevulde Courgette
Nasi Keboeli met Saté
Eigenlijk wilde ik eens een andere nasi uitproberen, alleen twijfelde ik teveel of het wel lekker zou zijn. Kortom gewoon de oude vertrouwde keboeli gemaakt.…
Bekijk meer Nasi Keboeli met Saté
Lasagne
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 125 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 200 gram gehakt, 250 gram champignons, 1 pot wortels, 1 blikje tomatenpuree,…
Bekijk meer Lasagne
Rijst met Kapucijners en Ontbijtspek
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 125 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 zak Italiaanse groenten, 1 blik kapucijners, 1 appel, 2 eetlepels appelstroop, 2 theelepels Surinaamse kerriepoeder,
Bekijk meer Rijst met Kapucijners en Ontbijtspek
Nasi Keboeli met Saté
Zondag hadden we sambal goreng basah, licht pittig rundvlees, maar gewoon met witte rijst. Waar was de nasi keboeli? Oké die kwam pas vandaag op…
Bekijk meer Nasi Keboeli met Saté
Sambal Goreng Basah
Een paar weken geleden had ik voor de eerste keer sambal goreng basah gemaakt. Eigenlijk omdat de daun salam op moest omdat het ontdooit was.…
Bekijk meer Sambal Goreng Basah
Turkse Wraps met Kipsaté
Maandag waren we in Dordrecht bij Turkse bakker Avrasaya waar we naast broodjes ook nog Turkse wraps of onbelegde Turkse pizza’s meenamen. Altijd lekker dachten…
Bekijk meer Turkse Wraps met Kipsaté
Pizza met Barbecuesaus, Kip en Mais
Ken je dat, zonder boodschappenlijstje boodschappen gaan doen en dan de helft vergeten? Zo’n dag had ik vandaag. Voor deze pizza ben ik in drie…
Bekijk meer Pizza met Barbecuesaus, Kip en Mais
Noodles met Peultjes in Pindasaus
Ingrediënten: 200 gram peultjes, noodles, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, ketoembar, gemberpoeder, Jumbo plantaardige kipstukjes, 3 eetlepels pindakaas, 1 eetlepel ketjap manis,…
Bekijk meer Noodles met Peultjes in Pindasaus
Sambal Goreng Basa (licht pittig rundvlees)
Bij het ontdooien van de vriezer waren we vergeten om het Indisch laurierblad (daun salam) terug in de vriezer te doen. Ontdooid dus, niet handig…
Bekijk meer Sambal Goreng Basa (licht pittig rundvlees)
Kip Curry
Ingrediënten: 1 kipfilet, 1 theelepel ketoembar, 2 uien, 1 theelepel sambal, 1 theelepel gemberpoeder, 1 theelepel kurkuma, 1 eetlepel Patak’s mild curry slice paste, 2…
Bekijk meer Kip Curry
Nasi Keboeli met Saté
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 200 gram ontbijtspek, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1 prei, ketjap manis,
Bekijk meer Nasi Keboeli met Saté
Zwitserse Geschnetzeltes
Ingrediënten: 2 schnitzels, zout, peper, bloem, 1 ui, 1 theelepel sambal, 250 gram champignons, 1 eetlepel bloem, scheutje witte wijn, 100 ml kookroom, peterselie,
Bekijk meer Zwitserse Geschnetzeltes