Ingrediënten: 1 ui, 1 theelepel sambal, gemberpoeder, 200 gram champignons, 3 teentjes knoflook, 3 flinke eetlepels pindakaas, 1 eetlepel ketjap manis, 8 plakjes kalkoenfilet (vleeswaar),…
Bekijk meer Wraps Warm Vlees
Pizza met Barbecuesaus, Vega Kip, Champignons en Kaas
Vanochtend heb ik al lekker vroeg boodschappen gedaan. Nog voor de hitte alles in huis. Maar wat maak je met die warmte. Het werd pizza,…
Bekijk meer Pizza met Barbecuesaus, Vega Kip, Champignons en Kaas
Tomaten-Pindasoep
Deze soep heb ik vaker gemaakt, alleen steeds net iets anders. Deze keer deed ik er bijvoorbeeld in plaats van taugé rijstnoedels in en als…
Bekijk meer Tomaten-Pindasoep
Spaghetti met Gehakt, Spek in Tomatensaus
Ingrediënten: spaghetti, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, tijm, 150 gram gehakt, 2 tomaten, 1 pakje Heinz gezeefde tomaat met basilicum en…
Bekijk meer Spaghetti met Gehakt, Spek in Tomatensaus
Gevulde Courgette uit de Airfryer
Ingrediënten: 150 gram gehakt, 1/4 ui, 4 cherrytomaatjes, 1/5 paprika, gehaktkruiden, 1 courgette, kaas,
Bekijk meer Gevulde Courgette uit de Airfryer
Naanbrood Pizza uit de Airfryer
Lekker snel klaar en heel lekker: naanbroodpizza. De balsamicocrème is overigens van de Italiaanse weken van de Lidl. Dat was wel een lekkere toevoeging aan…
Bekijk meer Naanbrood Pizza uit de Airfryer
Vega Patatje Kapsalon
Ingrediënten: dunne friet (Airfryer), 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1/2 paprika, vegetarische shoarma, plakjes kaas, sla, komkommer, knoflooksaus,
Bekijk meer Vega Patatje Kapsalon
Rijst met Rendang en Boontjes
Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, 2 theelepels sambal, 1 stukje gember, 2 theelepels laos, 1 theelepel korianderpoeder, 1/2 theelepel kaneel, 1 theelepel komijnpoeder, 1…
Bekijk meer Rijst met Rendang en Boontjes
Spaghetti Bolognese
Ingrediënten: 100 gram ontbijtspek, 2 uien, 5 teentjes knoflook, flinke wortel, tijm, 400 gram riblap, 1 eetlepel tomatenpuree, scheutje rode wijn, water, 1 maggiblokje, melk,…
Bekijk meer Spaghetti Bolognese
Pasta met Spinazie en Catalaanse Worstjes
Ingrediënten: macaroni, 3 Catalaanse worstjes (AH), 1 ui, 3 teentjes knoflook, tijm, oregano, 400 gram spinazie, 1/2 bakje kruidenroomkaas,
Bekijk meer Pasta met Spinazie en Catalaanse Worstjes
Wraps met Gehakt, Wokgroenten en Zoete Chilisaus
Het is iets anders geworden dan verwacht. Ik zou eigenlijk iets met spinazie maken maar we hadden nog wat gehakt en wokgroenten over. De wraps…
Bekijk meer Wraps met Gehakt, Wokgroenten en Zoete Chilisaus
Risotto
Ingrediënten; 1 ui, 2 teentjes knoflook, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, tijm, witte wijn, risotto rijst, ongeveer 700 milliliter bouillon, 100 gram kaas, rucola,
Bekijk meer Risotto
Pasta met Courgette in Romige Kaassaus
Ingrediënten: pasta, 1 ui, 2 teentjes knoflook, tijm, oregano, basilicum, 150 gram gehakt, 1 courgette, 200 ml kookroom, kaas,
Bekijk meer Pasta met Courgette in Romige Kaassaus
Nasi Keboeli met Babi Ketjap
Omdat het lekker is, nasi keboeli, dat is een beetje comfortfood voor mij. Erbij maakte ik een babi ketjap van schouderkarbonaadjes. Het recept vond ik…
Bekijk meer Nasi Keboeli met Babi Ketjap