Ingrediënten: 4 speklappen, 1 bouillonblokje, 1 teentje knoflook, 2 eieren, bloem, paneermeel, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 eetlepel gemberpoeder, peper, 3 eetlepels tomatenketchup, 1…
Bekijk meer Spekballetjes met Tomatensaus
Nasi Goreng
Ingrediënten: 500 gram rijst, 2 hamlappen, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 2 preien, zout, peper, 1 blikje doperwten, 250 gram blokjes ham,
Bekijk meer Nasi Goreng
Broodje Gehaktbal met Ui en Satesaus
Ingrediënten: 2 gehaktballen, 1 ui, satésaus, witte bollen,
Bekijk meer Broodje Gehaktbal met Ui en Satesaus
Penne met Gehakt en Spinazie
Ingrediënten: penne, zout, 200 gram gehakt, 2 teentjes knoflook, 1 ui, 100 gram champignons, 3 zongedroogde tomaten, 200 gram spinazie, pinda’s,
Bekijk meer Penne met Gehakt en Spinazie
Fusilli met Doperwten en Ham
Ingrediënten: fusilli, zout, 1 ui, 200 gram blokjes ham, 200 gram doperwten, peper, mint, geraspte kaas,
Bekijk meer Fusilli met Doperwten en Ham
Simpele Fusilli
Ingrediënten: fusilli, 1 ui, blokjes ham, tomatenketchup, geraspte kaas,
Bekijk meer Simpele Fusilli
Pittige Spitskool met Pinda’s
Ingrediënten: 1 kipfilet, 1 theelepel sambal, 1 teentje knoflook, 1/2 spitskool, 1 ui, 1 courgette, zout, peper, 75 gram pinda’s,
Bekijk meer Pittige Spitskool met Pinda’s
Gekruide Aubergine
Ingrediënten: 1 aubergine, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 rode peper, gember, 250 gram gepelde tomaat, koriander,
Bekijk meer Gekruide Aubergine
Farfalle all’ Amatriciana
Een makkelijke pittige pasta, normaal gesproken gebruik je een gedroogde rode peper, maar bij gebrek hieraan heb ik het vervangen door 2 theelepels sambal. Ingrediënten:…
Bekijk meer Farfalle all’ Amatriciana
Paddenstoelen Kaas Rosti
Ingrediënten: 500 gram aardappels, 1 ui, 1 teentje knoflook, 75 gram geraspte kaas, peper, zout, 200 gram gemengde paddenstoelen,
Bekijk meer Paddenstoelen Kaas Rosti
Hongaarse Pasta
Waarom ik dit Hongaarse pasta noem weet ik eigenlijk niet precies, misschien door de paprika’s? Het had net zo goed Pasta Peperonata kunnen heten… Ingrediënten:…
Bekijk meer Hongaarse Pasta
Pittig Varkensvlees, met Gebakken Rijst en Sperziebonen
Ingrediënten: sperziebonen, rijst, 300 gram hamlappen, 2 uien, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel laos, 1 theelepel gemberpoeder, 1 eetlepel tomatenpuree, zout,
Bekijk meer Pittig Varkensvlees, met Gebakken Rijst en Sperziebonen
Spaghetti Bolognese
Even tijd voor een Bolognese. Ingrediënten: 1 rode ui, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 250 gram gehakt, 1 wortel, 3 stengels…
Bekijk meer Spaghetti Bolognese
Indische Kliekjesschotel
Ik noem dit recept Indische kliekjesschotel omdat ik het en beetje heb afgekeken van een recept uit de Allerhande, de Indische Groentenschotel Sajoer Lodeh. Nu…
Bekijk meer Indische Kliekjesschotel