Normaal maak ik Kip Tikka Masala, dus met kip. Deze keer maakte ik het zonder kip, maar met een aubergine. Eigenlijk was dat ook verrassend…
Bekijk meer Vegetarische Aubergine Tikka Masala
Rendang Boontjes met Kip, Paprika en Rijst
Ergens in juni 2010 heb ik dit gerecht al eens eerder gemaakt. Het kwam onlangs naar boven in de stats. De titel klonk me al…
Bekijk meer Rendang Boontjes met Kip, Paprika en Rijst
Lasagne van de Barbecue
Gewoon eigen gemaakte lasagne, daar had ik gewoon zin in. De pastasaus en bechamelsaus hebben we gewoon op het fornuis. Daarna in plaats van de…
Bekijk meer Lasagne van de Barbecue
Pasta met Doperwten en Tomatensaus met Kruidenroomkaas
Ingrediënten: pasta, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 250 gram gehakt, 200 gram doperwten (diepvries), 1 eetlepel tomatenpuree, 1 blik tomaatblokjes, 1/2 bakje kruidenroomkaas.
Bekijk meer Pasta met Doperwten en Tomatensaus met Kruidenroomkaas
Spaghetti Bolognese
Fijn, een stoofpotgerecht wat ik morgen nog een keer kan eten. Deze zondag maakte ik een spaghetti bolognese zoals ik het wel vaker maak. De…
Bekijk meer Spaghetti Bolognese
Lasagne van de BBQ
Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, tijm, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 250 gram gehakt, 150 gram champignons, 1 potje wortels, 1 blikje tomatenpuree. 1 blik…
Bekijk meer Lasagne van de BBQ
Spaghetti Bolognese van de Barbecue
Terwijl ik aan het workshoppen was in de Cultuurfabriek van Veenendaal, iets met planten, stekken en creatief bezig zijn, was Michel aan het barbecueën. De…
Bekijk meer Spaghetti Bolognese van de Barbecue
Indisch Stoofvlees
Het was lekker droog vandaag, de barbecue kon nog een keer aan. Het werd deze keer een stoofpotje uit de Dutch oven eentje die we…
Bekijk meer Indisch Stoofvlees
Sperziebonen met Kip en Champignons in Rode Wijnsaus
Ingrediënten: 1 ui, 75 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 kipfilet, 150 gram champignons, 200 gram sperziebonen (diepvries), 1 blikje tomatenpuree, scheutje rode wijn, 250 ml bouillon,…
Bekijk meer Sperziebonen met Kip en Champignons in Rode Wijnsaus
Surinaamse Bami met Sperzieboontjes
Ingrediënten: spaghetti, 1 ui, 3 teentjes knoflook, Chinese vijfkruidenpoeder, gemberpoeder, 1 Maggiblokje 300 gram kipdijfilet, 200 gram sperziebonen (diepvries), 1 theelepel tomatenpuree, 2 eetlepels sojasaus,…
Bekijk meer Surinaamse Bami met Sperzieboontjes
Macaroni met een Oosters Tintje
Ingrediënten: macaroni, 200 gram gehakt, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, Chinese vijfkruidenpoeder, 1 zak pasta-groente, 1 blikje tomatenpuree, scheutje ketjap manis, zout,
Bekijk meer Macaroni met een Oosters Tintje
Bigos, Poolse Jachtschotel
Vandaag ben ik vrij en heb ik dus wat meer tijd om te koken. Op het YouTube kanaal van Deana & Phil zag ik dat…
Bekijk meer Bigos, Poolse Jachtschotel
Sperziebonen met Kip en Champignons in Rode Wijnsaus
Dit was ook weer een recept wat voorbij kwam in mijn overzicht van wat aten we vorige jaren. Dit is ook echt wel zo’n recept…
Bekijk meer Sperziebonen met Kip en Champignons in Rode Wijnsaus
Butterchicken met Naan
Op mijn dashboard van de site kan ik precies zien wat ik de afgelopen jaren gepubliceerd heb op Brutsellog. Kortom ik weet al van ruim…
Bekijk meer Butterchicken met Naan