Wist je dat vegetarische burgers eigenlijk al in de Tweede wereldoorlog gemaakt werden? Ze werden toen ook krachtrondjes genoemd. Eigenlijk hoor je het te maken…
Bekijk meer Zelfgemaakte Vegetarische Burgers
Hollands Stoofvlees
Vorige week had ik al een AH vleespakket voor beef redang gekocht, dat was al eigenlijk een succes. Deze keer zag ik het Hollands stoofvlees…
Bekijk meer Hollands Stoofvlees
Butterchicken met Naan
Ingrediënten: 1 ui, 4 teentjes knoflook, 1 1/2 theelepel garam masala, 2 1/2 theelepel kerriepoeder, 1 theelepel ketoembar, 1 theelepel djinten, 2 kipfilets, 125 gram…
Bekijk meer Butterchicken met Naan
Indisch Stoofvlees met Rijst
Ingrediënten: 750 gram rundvlees, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 2 theelepels sambal, ketoembar, kruidnagelpoeder, 250 gram champignons, scheutje azijn, 3 tomaten, 1 blikje tomatenpuree, 1…
Bekijk meer Indisch Stoofvlees met Rijst
Rijst met Chorizo, Courgette, Paprika en Broccoli
Ingrediënten: rijst, 1 kleine broccoli, 1 kippenbouillonblokje, kerriepoeder, 1 ui, 100 gram plakjes chorizo, 1 paprika, 1 courgette, 1 blikje tomatenpuree, peper,
Bekijk meer Rijst met Chorizo, Courgette, Paprika en Broccoli
Gehaktballetjes in Luikse Saus
Ingrediënten: 750 gram gehakt, 2 teentjes knoflook, 1 ei, 1 zakje stoofvleeskruiden, paneermeel, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 blikje tomatenpuree, 1 eetlepel bloem, water,…
Bekijk meer Gehaktballetjes in Luikse Saus
Aubergineschotel
Eigenlijk had dit gerecht een paar keer in de oven gemoeten. Eerst de aubergines en daarna nog eens als geheel. Geen zin in en eigenlijk…
Bekijk meer Aubergineschotel
Macaroni met Vegetarische Rundvleesreepjes
Ingrediënten: macaroni, 1 pak Jumbo vegetarische rundvleesreepjes, 500 gram macaroni-groenten, 1 blikje tomatenpuree, tijm, oregano, 1 blik tomaatblokjes, sojasaus, poedersuiker,
Bekijk meer Macaroni met Vegetarische Rundvleesreepjes
Roti
Ingrediënten: 200 gram krieltjes, 300 gram sperziebonen, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 flinke kipfilet, 1 blikje tomatenpuree, 1 eetlepel nandan masala…
Bekijk meer Roti
Pasta Bolognese
Vandaag weer eens verse pasta gemaakt met de pastamachine. Toch leuk om te doen en lekker. Erbij een bolognesesaus. Ingrediënten: verse pasta, 1 ui, 2…
Bekijk meer Pasta Bolognese
Plaatpizza met Aubergine en Tomaat
Plaatpizza is weer een nieuwe variant bij de verspakketten van de Albert Heijn. Dat leek me wel leuk om eens te proberen. Ik dacht echter…
Bekijk meer Plaatpizza met Aubergine en Tomaat
Lasagne
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, tijm, 1 theelepel sambal, 300 gram gehakt, 200 gram champignons, 1/2 courgette, 300 gram wortels,…
Bekijk meer Lasagne
Mexicaanse Gevulde Kiptaco’s
Op vrijdag kook ik meestal uit zo’n Allerhande box die ik bij de Albert Heijn haal. Er zijn ook andere supermarkten die dit soort boxen…
Bekijk meer Mexicaanse Gevulde Kiptaco’s
Griekse Moussaka
Ingrediënten: 1 AH Verspakket Griekse Moussaka (1 rode ui, 2 tenen knoflook, 1 blikje tomatenpuree, 4 tomaten, 1 zakje moussaka-kruidenmix, 2 aubergines, 1 courgette, 2…
Bekijk meer Griekse Moussaka