Ingrediënten: 1 ui, 4 teentjes knoflook, 2 1/2 theelepel garam masala, 1 1/2 theelepel kerriepoeder, 1 theelepel korianderpoeder, 1 theelepel gemberpoeder, 2 kipfilets, 250 gram…
Bekijk meer Butterchicken met Naanbrood
Schnitzel Jachtsaus
In de vriezer hadden we nog schnitzels van de slager liggen. Dat waren echt joekels. Erbij maakte ik een jachtsaus of jägersaus, hoe je het…
Bekijk meer Schnitzel Jachtsaus
Indisch Stoofvlees
Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 schijfje gember, korianderpoeder, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 300 gram riblappen, 200 gram champignons, 1 eetlepel tomatenpuree,…
Bekijk meer Indisch Stoofvlees
Noodles met Kipgehakt en Wokgroenten in Zoete Saus
Ingrediënten: 2 eetlepels honing, 2 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels chilisaus, 1 eetlepel tomatenpuree, knoflookpoeder, water, udon-noodles, 150 gram kipgehakt, 400 gram Oosterse wokgroenten,
Bekijk meer Noodles met Kipgehakt en Wokgroenten in Zoete Saus
Indische Macaroni
Ingrediënten: macaroni, 1 macaroni/spaghetti groentepakket, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 eetlepel tomatenpuree, 1 eetlepel donkere basterdsuiker, Chinese vijfkruidenpoeder, 150 gram gehakt, 2 eetlepels…
Bekijk meer Indische Macaroni
Gnocchi met Chorizo in Tomatensaus
Ingrediënten: 1 pak gnocchi, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 75 gram chorizo, 1 eetlepel tomatenpuree, 100 gram snoeptomaatjes, 1 pakje Heinz tomaatblokjes met knoflook,
Bekijk meer Gnocchi met Chorizo in Tomatensaus
Pasta met Pepernotensaus
Wat noem jij het kruidnoten of pepernoten. Elk jaar weer een discussie. Door een andere discussie, pepernoten al in de winkels en wat doe je…
Bekijk meer Pasta met Pepernotensaus
Surinaamse Bami
Ingrediënten: spaghetti, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, Chinese vijfkruidenpoeder, 1 kipfilet, 1 potje sperziebonen, 1 eetlepel tomatenpuree, 1 maggiblokje, 1 eetlepel sojasaus,…
Bekijk meer Surinaamse Bami
Pizzabolletjes uit de Airfryer
Dit idee komt uit het Engelse magazine EasyCook. Het is ook lekker makkelijk te maken. Heb je bijvoorbeeld witte bolletjes over en heb je nog…
Bekijk meer Pizzabolletjes uit de Airfryer
Hartige Croissantjes met Zongedroogde Tomaat en Worstjes uit de Airfryer
Ingrediënten: 3 Catalaanse worstjes, 150 gram champignons, 3 teentjes knoflook, 5 zongedroogde tomaten, 1 eetlepel tomatenpuree, 100 ml crème fraîche, 4 afbak croissantjes,
Bekijk meer Hartige Croissantjes met Zongedroogde Tomaat en Worstjes uit de Airfryer
Spaghetti Bolognese
Ingrediënten: 100 gram ontbijtspek, 2 uien, 5 teentjes knoflook, flinke wortel, tijm, 400 gram riblap, 1 eetlepel tomatenpuree, scheutje rode wijn, water, 1 maggiblokje, melk,…
Bekijk meer Spaghetti Bolognese
Wraps met Gehakt, Wokgroenten en Zoete Chilisaus
Het is iets anders geworden dan verwacht. Ik zou eigenlijk iets met spinazie maken maar we hadden nog wat gehakt en wokgroenten over. De wraps…
Bekijk meer Wraps met Gehakt, Wokgroenten en Zoete Chilisaus
Indische Macaroni
Ingrediënten: macaroni, 150 gram gehakt, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 theelepel Chinese vijfkruidenpoeder, 1 zak Italiaanse groente, 1 eetlepel tomatenpuree, 2 eetlepels ketjap…
Bekijk meer Indische Macaroni
Pasta Bolognese
Grappig, vandaag stond zowel bij ons als in Oosterstreek een pan met bolognesesaus op. We hebben het vandaag gegeten met linguine, een pasta wat qua…
Bekijk meer Pasta Bolognese