Ingrediënten: 1 aubergine, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 rode peper, gember, 250 gram gepelde tomaat, koriander,
Bekijk meer Gekruide Aubergine
Farfalle all’ Amatriciana
Een makkelijke pittige pasta, normaal gesproken gebruik je een gedroogde rode peper, maar bij gebrek hieraan heb ik het vervangen door 2 theelepels sambal. Ingrediënten:…
Bekijk meer Farfalle all’ Amatriciana
Spaghetti Bolognese
Even tijd voor een Bolognese. Ingrediënten: 1 rode ui, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 250 gram gehakt, 1 wortel, 3 stengels…
Bekijk meer Spaghetti Bolognese
Kalfslapje op Italiaanse wijze
Ingrediënten: 2 kalfslapjes, zout, peper, bloem, 1 teentje knoflook, 1 blik gepelde tomaten, 100 ml witte wijn, 1 theelepel oregano, 1 theelepel peterselie, 1 theelepel…
Bekijk meer Kalfslapje op Italiaanse wijze
Farfalle met Groenten en Gehaktballetjes
Ingrediënten: farfalle, zout, 300 gram gehakt, 1 ui, peper, zout, 1 eetlepel worcestershiresaus, 125 gram champignons, 1 rode paprika, 1 courgette, 2 teentjes knoflook, 1…
Bekijk meer Farfalle met Groenten en Gehaktballetjes
Tortilla met Kip Paprika en Tomaat
Ingrediënten: 2 kipfilets, 3 eetlepels olie, 1 1/2 eetlepel limoensap, 1 theelepel komijnpoeder, 1 theelepel koriander, 1 ui, 1 rode paprika, 3 tomaten, tortilla wraps,
Bekijk meer Tortilla met Kip Paprika en Tomaat
Spaghetti met Aubergine
Ingrediënten: spaghetti, 1 aubergine, oregano, 1 theelepel sambal, 2 teentjes knoflook, basilicum, rode wijnazijn, 500 ml gezeefde tomaat, zout, peper, ricotta,
Bekijk meer Spaghetti met Aubergine
Doperwten Curry
Ingrediënten: rijst, 2 theelepels mosterdzaad, 1 ui, 1 theelepel gemberpoeder, 1 theelepel komijnpoeder, 1 theelepel kurkurma, 1 vleestomaat, 125 ml water, 200 gram doperwten,
Bekijk meer Doperwten Curry
Cassoulet
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 300 gram hamlappen, 1 blik gepelde tomaten, 1 wortel, 150 ml rode wijn, 150 ml gevogelte fond, 1 theelepel…
Bekijk meer Cassoulet
Tomatensoep
Ingrediënten: 1 liter water, 2 blokjes runderbouillon, 1 ui, 1 teentje knoflook, 2 blikken gepelde tomaat, basilicum, 125 ml crème fraiche,
Bekijk meer Tomatensoep
Sperziebonen met Tomaat
Ingrediënten: penne, 1 blik gepelde tomaten, 2 teentjes knoflook, 250 gram sperziebonen, basilicum,
Bekijk meer Sperziebonen met Tomaat
Fusilli met spek en erwtjes
Ingrediënten: fusili, zout, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 1 teentje knoflook, 250 ml gezeefde tomaat, witte wijn, oregano, peper, 125 ml kookroom light, 150…
Bekijk meer Fusilli met spek en erwtjes
Pasta met paprika en rode ui
Ingrediënten: pasta, zout, 3 barbecueworstjesm 2 rode uien, 1 rode paprika, 1 teentje knoflook, rode wijn, 1 blik gepelde tomaat, 1 blikje tomatenpuree, peper,
Bekijk meer Pasta met paprika en rode ui
Pasta Ovenschotel met Spinazie en Kaassaus
Ingrediënten: pasta, 40 gram bloem, 40 gram boter, 600 ml bouillon, 50 gram geraspte kaas, 4 eetlepels kookroom, 200 gram spinazie, paneermeel,
Bekijk meer Pasta Ovenschotel met Spinazie en Kaassaus