Britt wist gisteravond direct wat ze vandaag wilde eten: lasagne. Prima (en lekker). Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 125 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, tijm, 1…
Bekijk meer Lasagne
Risotto met Gehakt en Rucola
Vandaag had ik zin in risotto. Normaak maak ik dat vaak met champignons, maar daar had ik vandaag dan weer wat minder zin in. Het…
Bekijk meer Risotto met Gehakt en Rucola
Groentestrüdel
Ingrediënten: 1 Albert Heijn excellent verspakket voor groentestrüdel (2 preien, handjevol sperziebonen, 1 aubergine, 1 rode paprika, 2 sjalotten, tijm, rozemarijn, Bonduelle bonenmix, zakje groentebouillonpoeder),…
Bekijk meer Groentestrüdel
Stoofvlees
Wakker worden en dan zien dat het gesneeuwd heeft. Beetje een kerstgevoel krijg ik dan. Alleen de sneeuw bleef hier in Veenendaal niet zo lang…
Bekijk meer Stoofvlees
Kogelbiefstuk met Vijgen
Ingrediënten: 1 Albert Heijn excellent verspakket kogelbiefstuk met vijgen (2 kogelbiefstukjes, 5 vijgen, 2 sjalotten, tijm, kuipje vijgencompote, zakje balsamico-glaze) 50 ml water, peper, zout,
Bekijk meer Kogelbiefstuk met Vijgen
Eend in Sinaasappelsaus “Canard a l’Orange”
Voor de kerstdagen heeft Albert Heijn nu ook verspakket met vlees. Zo had ik het verspakket eend in sinaasappelsaus al gezien in de folder en…
Bekijk meer Eend in Sinaasappelsaus “Canard a l’Orange”
Lasagne
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 125 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, tijm, 1 theelepel sambal, 300 gram gehakt, 250 gram champignons, 1 pot wortels, 1 blikje…
Bekijk meer Lasagne
Stoofpot met Kip, Wortelen en Champignons
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, tijm, 1 theelepel sambal, 1 kipfilet, 2 winterwortels, 250 gram champignons, 1 blikje tomatenpuree, 300 ml kippenbouillon, bloempapje, pasta
Bekijk meer Stoofpot met Kip, Wortelen en Champignons
Pasta met Schnitzel in Tomatensaus
Ingrediënten: 2 gepaneerde schnitzels, 1 ui, 2 teentjes knoflook, tijm, scheutje witte wijn, 2 tomaten, 1 blik tomaatblokjes, Italiaanse kruiden, 1 eetlepel suiker, mozzarella,
Bekijk meer Pasta met Schnitzel in Tomatensaus
Macaroni met Groenten-Gehaktsaus
Ingrediënten: macaroni, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, tijm, 250 gram gehakt, 1 rode paprika, 1 prei, 3 tomaten, scheutje tomatenketchup, scheutje chilisaus,…
Bekijk meer Macaroni met Groenten-Gehaktsaus
Lasagne
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 125 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, tijm, 1 theelepel sambal, 300 gram gehakt, 250 gram champignons, 1 pot wortels, 1 blikje…
Bekijk meer Lasagne
Groentequiche
Britt houdt van groenten, Michel had wel weer eens een keer zin in quiche had hij een tijd geleden gezien en ik had bij de…
Bekijk meer Groentequiche
Lasagne
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 400 gram gehakt, 250 gram champignons, 1 pot wortels, 1 blikje tomatenpuree, 1 blik tomaatblokjes, 1…
Bekijk meer Lasagne
Vega Spaghetti met Doperwten in Tomatensaus
Van de pizza van gisteren had ik nog wat champignons over. Verder had ik nog van alles in de keukenkastjes en in de diepvries staan.…
Bekijk meer Vega Spaghetti met Doperwten in Tomatensaus